无糖黑芝麻戚风——婴儿补钙辅食

三岁前宝宝是不额外加盐加糖的哦，戚风在打蛋白过程中也没加糖，6个月+的宝宝也无压力，补钙第一神物是芝麻哦，添加辅食的麻麻们学起。配方为六寸量。

By 菜小杨

用料

• 鸡蛋 5个
• 熟黑芝麻粉 18g
• 低粉 82g
• 水 50g
• 芝麻油 50g

做法步骤

1、来个全家福，低粉过筛，芝麻我是自己炒熟后打的粉，生芝麻也可以，没有熟芝麻香。

2、蛋黄加入芝麻油，水，混合均匀。

3、放入低粉和芝麻粉，混合均匀至无粒。

4、蛋清打发至倒三角

5、取少量蛋白放入黑芝麻糊中，翻拌均匀

6、翻拌均匀后，倒入剩下的蛋白中。

7、倒入六寸模中，震出大气泡。

8、烤箱预热，170度，五十分钟，出炉震出热气，倒扣晾凉脱模即可。

小贴士

烤之前十分钟预热烤箱，需要六寸模一枚。出炉小心烫～

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