白糖糕
食客称之为「伦教糕」，后来又称「白糖糕」。正宗的伦教白糖糕是不酸的，同时要晶莹，清甜，弹牙，爽口。如果你吃到带有酸味的，那可能是发酵时间过久了，或着是加入醋为防止变坏，或是已经变坏了。记得陀枪师姐里欧阳震华饰演的陈小生，每天早上都要做白糖糕，原来这还是一道有历史故事的小吃啊？
砵仔糕
是以糖、米粉等为原料，将其放在一个瓦制的小砵内蒸熟的：但现在的制法已多数改用小瓷碗。而吃的时候才把砵仔糕从小砵倒出来，以竹签穿起来吃。刚蒸好的砵仔糕，暖、滑、香、爽。
鸡蛋仔是一种香港原创的传街头小吃，色呈金黄，且有蛋糕的香味，加上中间是半空的，咬下时口感特别弹牙，外脆内软。
鸡蛋仔
起源于1950年代，有杂货店老板为了不浪费破裂的蛋，遂尝试加入面粉、牛油等配料弄成浆状，再经倒模烘烤而成。后来模具设计成小小的鸡蛋形状，食品大受欢迎。
红豆冰
是一种以红豆调制的甜品、饮料，起源于香港，目前在广东、香港和台湾地区都甚为流行。红豆冰是起源于香港的冰室，概念源于中式甜品红豆沙。
杨枝甘露
是一种香港甜品，据传是1984年在香港利苑酒家首创的。其制作材料包括沙田柚、芒果、西米、椰汁、鲜奶油及糖。柚子则要拆出果肉，芒果则需切成粒，二者要一同拌在西米、椰汁及糖水中，更奢侈些的可以会加入杂果或燕窝，待冷冻后食用，味道格外爽口喜人。
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