陆羽《茶经》说茶树最适宜种在哪种土壤中?需要注意什么?

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玩味乡村

2019年08月11日·优质三农领域创作者

陆羽《茶经》说茶树最适合种在哪种土壤中?需要注意什么?

陆羽所著的茶经,对于我国茶叶学术界来说,无疑是一部具有划时代意义的开山神作,通过陆羽遍览群书,博采众长,吸收各家之经验,凝聚成了这一部7000余字的茶学典籍



书中对茶叶的生长环境与茶叶品质的关系进行了分级概括,将茶叶品质分为三等,一等茶生于烂石,二等茶生于砺壤,三等茶生于黄土,按照我的理解,其实这就是茶叶的品质好坏在海拔高度上的对应体现,石头在山顶经过风吹日晒雨淋,从山顶崩落下来,大的,重的石块停留在高处,中等大小的石子停留在半山腰,最后细沙壤土落在山脚凹地



茶叶品质依照海拔高度从高到低,虽说有一定道理,但是并不绝对,《茶经》成书于唐代,那时候的茶树品种和数量跟现代肯定是不能比的,气候条件肯定也是有一定的差距,所以我们不能否认《茶经》的地位与作用,但是拿到现代来讲,还是应该理性的看待书中的一些观点,只有古今相结合,借鉴好的,弃去不切合实际的,才是对《茶经》最大的尊重



现代研究表明,影响茶树生长的环境是多方面的,不止单单一个土壤那么简单,酸碱度,光照,温度,水分等等都能够影响到茶叶的正常生长,所以我们在种植茶叶的时候,还是要多方面考虑



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机智的花猫u

2018年11月29日

我们先来说说陆羽《茶经》说茶树最适宜种在哪种土壤中?

土壤:茶树生长的自然基地。

陆羽将种茶土壤分为上、中、下三等,以烂石为上,砾壤为中,黄土为下,茶树生长所需肥料(养料、水分)是经由茶树根系土壤中吸取的。土壤理化性质的优良直接关系到茶树生长的好坏。【烂石】应该指风化较完全的土壤,即所谓生土,其土壤有机质和土壤生物含量较多,适宜茶树的生长发育。【砾壤】是指黏性小、含砂颗粒多的砂质土壤,土质中等。【黄土】是一种质地黏重,结构较差的土壤,其土质最差。

土壤对茶树生长的重要性?

土壤是茶树长年扎根的立足之地,土壤的好坏,养分含量的多少,酸碱度,直接影响茶树的生长发育。茶树先天环境都不好了,您说说后天的生长,采摘,加工还怎么好呢,当然也有把坏茶树,制成好茶的例子,但那真的少之又少。所以为了增加产量值,提高品质,土壤起到至关重要。

选择土壤需要注意什么?

想要知道选择土壤的注意事项,那就需要了解茶树适合什么样的土壤,陆羽说烂石适合茶树的生长,但是看我国的土壤,烂石的土地稀有,砾壤呢,也有但是对于雨后春笋般的茶农来说,有幸得到一块具有砾壤的土地,你觉得觉得会有几个呢。排除前两个,剩下最后的黄土了,但是黄土不适合茶树的生长,所以大部分茶农会选择红壤进行茶树的栽培,比如西南茶区的云南。

那么我们选择了一块地,还需要注意那些呢?

1、茶园土壤状况,包括土层深度(越深有利于茶树的根吸收)、酸度(茶树喜欢酸性土壤的植物,PH值在4.0-6.0之间,茶树生长适宜4.4-5.5之间)

营养状况(土壤的有机质含量,对土壤的物理化学性质有极大的影响,有机质含量是茶园土壤熟化度和肥力的指标之一,含有机质量在2.0%-3.5%的可为一等土壤;含有机质1.5%-2.0%的为二等土壤;含有机质1.5%以下的为三等土壤。高产优质的茶园土壤,其有机质含量要求达到2.0%以上。)以及主要化学物质的构成等;

2、生态气候条件,主要包括地理环境、海拔高度、纬度、温湿度、光质、光照强度等;

气温:昼夜平均气温稳定在10℃以上,茶芽开始萌动生长,生长季节,月平均气温应该在18℃以上为宜,最适合气温在20-27℃,适宜生长的年有效积温在4000℃以上。

光照:光照对茶树的影响,主要是强度跟性质,茶树有耐阴的特性,喜欢弱光照射和漫射光,从叶绿素的吸收光谱分析,光波较短的蓝紫光部分最多,而漫射光主要是波长较短的蓝紫光.所以茶树在漫射光条件下生长好是有依据的。

雨量和湿度:茶树适宜的降雨量在年平均1000—2000mm,生长季节的月降雨量在100mm以上,相对湿度一般以80—90%为佳.土壤相对含水量以70—80%为宜.这样的雨量和湿度最适宜茶树生长。

根据以上的条件去查找,会找到相对较好的适宜茶树生长的土地,当然海拔高一些会比较好哦,云雾缭绕对于茶树的光照射以及湿度是很有帮助的。

3、栽培技术措施,主要包括施肥技术、修建技术、耕作技术、采摘技术以及综合管理技术等。

书剑仙童

2018年11月30日

我就不复制原文了,陆羽认为茶树最适宜在烂石、砾壤中。意思是茶树需要种植在一些土质密度不大(土壤疏松),营养丰富(岩石风化后含有较多的营养物质),排水功能较好的土壤中,除这些条件外茶树需要的土层较厚,适合茶叶长根;尽量在高山云雾处,高不高山无所谓,关键是有云雾,茶树喜阳怕晒,所以不能长期太阳直射,这些都是茶树生长的基本条件。而茶叶不适宜黄土上生长,黄土蓄水性强而且土质密度也较大。

武夷山独行侠

2018年12月02日

我向武夷山国际马拉松🐴赛运动员敬茶,我在当志愿者!

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