吃中药到底要不要忌口？关键词：辛辣、油腻、生冷、浓茶

医生在开完中药之后经常会嘱咐病人需要忌口一些食物，其实医生嘱咐的忌口就是服用中药时候的禁忌，如果忽视这些禁忌，那么喝下中药药效会被削弱，甚至发生相互作用而加重原发病情，所以忌口对于中药的服用是非常重要的。

中药服用讲究忌口，主要是跟中医的治病理论相关，中医治疗讲究的是辨证论治，利用中药的偏性来纠正人体的阴阳、正邪、寒热等的失衡，以偏纠偏是中药治疗的本质所在。

我们服用的各种食物也有各种偏性，喝中药期间如果吃了与中药药性相反的食物，就会导致中药原本属性、方剂的配伍发生变化，药效自然受到影响。所以喝中药有讲究，忌口非小事。

服用中药期间，最典型的忌口有辛辣、油腻、生冷、浓茶，这些基本原则大家要记住了：

生冷、辛辣除了会影响中药的药性外，还会刺激胃肠道，影响胃肠功能；

油腻食物不易消化和吸收，阻碍胃肠对药物有效成分的吸收，从而降低中药的疗效；

浓茶主要是因为茶叶中的鞣酸物质，会影响人体对中药的吸收。

所以为了保证药效，服用各种中药，都应该忌口辛辣、生冷、油腻的食物以及浓茶。

除此之外，有些忌口因病而异，因人而异，需要根据病情及个人体质与药性来忌口。服用中药的忌口，大致有以下几个要点：

虽然服用中药期间的忌口很多，但是患者不能过分控制饮食。过度不敢进食反而会导致机能下降、正气不足，邪气进攻，加重病情，影响身体康复。

服中药忌口时还需坚持以喜为补，患者根据自己的身体状态，进行清淡搭配，营养全面，即在满足自身饮食需要的同时进行忌口，避免对中药药效产生不良影响。

作者：程良凯

审稿：张诚光

校对：董玉娟

程良凯，中药学硕士，广东省第二中医院临床药师，毕业于广州中医药大学，研究方向为结构药理学，专职从事中药临床药学工作。