用紫砂罐保存白茶散茶,能行吗?

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丨首发于头条号:小陈茶事

丨作者:村姑陈

《01》

紫砂罐到底能不能保存白茶?

不少茶友谈及白茶保存时,总会有这样的困惑。

一位茶友在微信上就问了:

我用紫砂缸存白茶散茶茶饼到底行不行啊。有人建议用,有人不建议用,说紫砂缸会吸潮。我现在迷茫了。

那么,紫砂罐能不能保存白茶呢?

《02》

在解答这个问题前,我们先来了解一下白茶保存需要满足哪些条件。

白茶是一个极容易吸收水分、异味的茶叶。

在保存白茶的时候,一定要注意保存白茶的容器和环境要干燥、无异味。

除了控制水分和异味之外,还要注意保存白茶时避免强光直射、避免直接将白茶裸露在空气中。

阳光直接照射白茶,会破坏白茶中的维生素C,并使茶叶的色泽、味道发生变化,故而保存保存白茶的时候,要学会遮光保存。

总结来说,保存白茶要避免水分、避免强光直射、避免异味、避免裸露在空气中。

为了我们的白茶能够长期得到保存,就要学会控制避免这些会影响白茶质量的因素。

只有做到了遮光、密封、干燥、无异味,才能让我们的白茶得以长期的保存。

《03》

了解完白茶的储存条件之后,再来看看紫砂罐的特点。

紫砂罐,是用紫砂材质制作而成,呈罐状。

用紫砂材料烧制出来的物件,有一个特性——有小气孔。

这个小气孔也叫作隙泡结构,因为这些小气孔的存在,使得紫砂罐的密封性欠佳。

紫砂罐就容易吸潮,而在紫砂容器内的潮气又不容易散发出来。

而保存白茶,是最忌遇到湿气,尤其是在内部会有大部分湿气存在的情况下,白茶就更容易受潮。

而且用紫砂罐保存白茶,尤其是保存白茶散茶,也很不方便。

首先是紫砂罐容易吸收潮气,会让白茶受潮变质。

其次是紫砂罐易碎,不能放置在高处。

但紫砂罐放置在地面处,地面容易返潮的时候紫砂其实也在吸潮。尤其是在梅雨天气,南方的地面都能沁出水珠来,这时候更不能将紫砂罐放置在地面。

最后一点,紫砂罐容易积灰尘,在清理过程中我们或者是家人喜欢用比较湿的抹布去抹灰。如果经常这样里面容易积潮;

综上所述,保存白茶,最好不要使用紫砂罐。

《04》

既然紫砂罐不能保存白茶,那我们能用什么容器保存呢?

以下介绍的这些容器,均适用于盛放口粮白茶,并不是适用于大批量长期保存白茶。

一、锡罐

锡抗氧化能力强,透氧率低,传导性好,没有金属异味,所以罐体能够始终保持在一种恒温偏凉状态。

这种状态既不会让白茶受潮,也能保持白茶的香气。

且锡的延展性好,盖子和罐体能从最大程度上保持贴合,也有利于保存白茶。

二、铁罐

铁罐的密封性好、遮光性强,用于白茶保存是极不错的选择。

而且铁罐无异味,不会破坏影响白茶的原有香气。

且铁罐便捷,可重复利用,回收率高。

保存白茶的时候,在铁罐里面加一层塑料袋,以达到双重密封的效果。

如果您是要大批量收藏白茶,选择纸箱即可。

用纸箱保存白茶,内包装最好用2层,用塑料膜和锡箔纸包装茶叶,然后再将白茶装在其中,即可保存白茶。

《05》

看完这篇文章后,知道白茶是不能用紫砂罐保存了吧!

只有选择正确的保存方法,才能让白茶长久保存。

这样我们才能感受到老白茶的真正魅力。

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