保存白茶9字箴言,资深藏家分享,让白茶安然度过夏季!

丨本文由小陈茶事原创

丨首发于头条号:小陈茶事

丨作者:村姑陈

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听新闻上说过几天要来一场台风,虽然登陆地点是在海南,但对于每年夏天都会来福建造访的台风,村姑陈已经隐隐开始期待了。

最近天太热了,水泥地上倒点油,都可以煎鸡蛋了,还不必自己带盐。

但是每次想起台风天气,没有太阳,储存不当的茶叶很有可能会受潮。

心里还是默默升起一股心疼之意。

之前村姑陈在朋友圈刷到一条消息,某位茶友因为家里的极品白牡丹受潮了,结果正午时分居然拿出去,放在阳台上,跟同样返潮的花生一起曝晒!

村姑陈简直想捶胸顿足,为那白牡丹抱不平。

<02>

如果家里的被子潮了,家庭主妇都会在出太阳的时候拿去晒一晒。

但是对于白牡丹来说,一旦吸湿受潮了,是绝对不可以放在太阳底下曝晒的。

这是因为白茶受潮后已经变质了,茶叶里面已经产生了化学反应。

即使被太阳曝晒过,也不能改变已经变质的事实。

如果喝了变质的白茶,那对身体的伤害是巨大的。

这是因为受潮的白茶已经长出了霉菌!

霉菌进入人体,会出现腹泻、腹痛、头晕、四肢无力的症状。

如果长期饮用变质的白茶,甚至会引起肾脏的病变、坏死,最严重的可能会致癌。

所以如果一旦发现茶叶受潮了,不要再拿去曝晒了,因为它已经无力回天了,为了健康,直接扔掉吧。

<03>

想要不再有茶叶受潮发霉的烦恼,那么在日常保存白茶的时候就要多加留心。

特别应该记住的是:避光、干燥、密封、无异味。

请牢牢记住村姑陈这保存白茶的9字箴言。

另外,如果有大批量购买白茶的茶友们,在台风天的时候,一定要注意以下四点:

1、储存白茶的三个好朋友:锡箔纸、塑料膜、纸箱。

用锡箔纸和塑料膜包装茶叶,再装进纸箱,纸箱外再用胶带紧紧密封,只要做好这三层保护,保存的白茶绝对没问题。

2、存储白茶的环境要常温、干燥、无异味。

大量存放白茶的房间,夏天最好要开空调,室温在25-28度之间。湿度在40-45之间。同时,一定要远离地板和墙壁,防止被南方南风天时的墙壁和地板下的大雨浸湿。

3、存储白茶的过程中,如果不是要取茶,最好不要打开包装,以免空气中的水汽进入茶叶中,加速茶叶的发酵,导致茶叶变质。

4、还要注意不要将白茶放在气味强烈的地方,这是因为茶叶对气味有极强的敏感度,一旦吸味,就很有可能导致变味。

<04>

白茶一定要干燥保存,但白茶又极易受潮。

只要在存储时多留几个心眼,注意保存方法,就不用担心白茶会受潮了。

夏日台风来袭时,茶友们也要多检查一下白茶保存的状态。

如果白茶不慎受潮了,不要抱着侥幸心理,一定要学关公,敢于刮骨疗伤!

如果现在心疼白茶,舍不得扔掉,那以后可能就要头疼自己的身体了。

毕竟身体是本钱,有了这本钱才能喝更多很好的白茶。

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