这几道美食不仅做法简单味道好,在颜值上也可以得满分!

对于许多吃货来说,一道美食不仅仅要味道好,在颜值方面也不能太差哦!看见一道美食,有时候就想是看见美女一样,第一眼有可能就会一见钟情哦!

今天,小编就为大家推荐几道颜值上可以得满分的美食,做法还简单呢!

一、菠萝炒饭

材料:米饭1大碗、菠萝1个、鸡蛋1个、豌豆25克、火腿25克、红椒15克、虾5只、腰果15克、葡萄干10克、酱油1汤匙、盐适量、油适量。

做法:

1.米饭与菠萝备好。

2.其它配料备好。

3.菠萝在三分之二处切开,挖出果肉,做成菠萝碗; 取适量果肉切小丁。

4.豌豆焯熟;火腿切小丁,红椒切碎;虾取虾仁去虾线。

5.热油锅,打入鸡蛋炒碎盛出。

6.把腰果和葡萄干稍炒一下。

7.锅中再加点油,倒入火腿丁、虾仁炒一会儿后加豌豆、红椒炒匀。

8.倒入米饭,搅炒到完全散开。

9.加入鸡蛋、腰果和葡萄干翻炒均匀。

10.加盐、酱油调味,再加入菠萝丁炒均匀就可以了。

二、Q弹五彩弹

材料:豆腐皮1片、紫菜3片、鸡蛋3个、松花蛋1个、香油1汤匙、盐适量、温水4汤匙。

做法:

1.准备食材。

2.蛋清和蛋黄分离,蛋清放2汤匙水。

3.再放入松花蛋清(放入松花蛋黄,蛋清就会混浊,不介意的朋友,也可以放哦)。

4.最后,放入少许盐,搅拌均匀。

5.蛋黄放入2汤匙水。

6.和少许盐,搅拌均匀。

7.耐热蒸杯里放入香油,用刷子,刷上四周,蒸后好脱模和刷洗。

8.依次放入豆腐皮。

9.海苔寿司紫菜放在底下2片,两边各放半片。

10.锅开后,放入蒸锅,10分钟左右,先倒上第4步。

11.等蛋清凝固后,再倒上蛋黄,15分钟左右。

12.五彩蛋就蒸好了。

13.蒸好后,去掉四边,切成自己喜欢的形状就好了。

三、水煮肉末千张

材料:猪肉300克、绿豆芽80克、千张3张、花椒2粒、桂皮适量、豆瓣3勺子、香油2克、生抽3克、水1大碗、料酒4克、淀粉3克、耗油3克。

做法:

1.猪肉切好。

2.然后剁碎。

3.锅里加入油加入水烧开。

4.然后加入豆芽烫熟。

5.加入抽料酒耗油。

6.淀粉抓匀腌半小时。

7.锅中入油加入葱姜蒜炒香。

8.然后加入大料。

9.加入豆瓣酱。

10.炒出红油。

11.然后装出一半。

12.加入大碗水。

13.大火烧开。

14.水开后加入腌好的肉末。

15.搅拌均匀。

16.然后加入千张。

17.炖5分钟加入盐。

18.加入生抽。

19.出锅前在加入香油拌匀。

20.然后装盘里。

21.加入之前炒的好的辣酱。

22.然后把煮的汤一起加入,加点小葱。

四、上汤西兰花

材料:西兰花100克、火腿肠2根、盐3克、鸡精2克、淀粉1克、排骨汤700毫升。

做法:

1.西兰花切成小朵。

2.锅里加水加盐烧开。

3.然后加入西兰花煮二分钟。

4.葱及火腿肠切碎。

5.锅里加入油加入葱炒香。

6.然后加入排骨汤。

7.大火煮开后加入火腿肠粒煮三分钟。

8.然后加入烫过的西兰花。

9.炒匀。

10.加入盐炖1分钟。

11.最后加入湿淀粉。

12.加入鸡精炒匀。

13.然后装盘。

五、芝士焗大虾

材料:大海虾8只、盐适量、胡椒粉适量、沙拉酱30克、马苏里芝士100克。

做法:

1.海鲜洗净,去掉虾枪和虾腿,用剪刀剪开虾背,去掉里面的虾线。用到从虾背中间把虾对半切开,摆平。

2.在虾肉上撒上盐和黑胡椒,然后把沙拉酱涂抹在虾肉色,撒上马苏里拉芝士。

3.烤箱200度预热,放入处理好的虾子,烤12分钟,拿出即可食用。

六、柠香三文鱼

材料:三文鱼200g、柠檬半个、胡椒粉1g、盐1g、泰式辣椒酱1勺。

做法:

1.买回来的新鲜三文鱼。

2.切片,用盐、胡椒粉和柠檬汁拌均匀腌制10分钟。

3.锅烧热后放入鱼片煎,煎至表面变色转小火,因三文鱼本身很多油脂,煎时不用放油。

4.然后翻面煎至另一面变色。

5.用泰式甜辣椒。

6.甜辣酱取一勺。

7.放炒锅中炒一下味道会更好。

8.然后把煎好的三文鱼片摆盘,淋上甜辣酱即可。

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