秋冬养生早餐：美好一天从养胃开始--牛肉粥

牛肉具有补脾胃、益气血、除湿气、消水肿、强筋骨等作用，再配以粳米煮粥，更宜脾胃之气 ，因此产妇食用此粥，则可脾胃健壮、气血充盈、筋骨强健。

食材：

大米150克、牛肉100克、葱花少许、姜丝少许、料酒5毫升、盐适量、酱油5毫升、小苏打少许、淀粉少许、白糖2克

制作步骤：

1、牛肉洗净切薄片，放一小捏小苏打、酱油、糖、盐料酒、干淀粉拌匀，待用；

2、大米洗干净，放入陶锅中，放入1500毫升清水，盖好锅盖，小火慢熬2小时后，放入拌匀的牛肉，搅匀；

3、大火将牛肉煮滚，放入葱花姜丝，加盐调味即可。

美好的一天从一碗牛肉粥开始，明天就做起来吧。