农村人家自制的传统年味

在农村很多地区，过年过节大家都会自制各种年味食物，以油炸食物居多，也会自家晒一些干货。炸油角在农村很常见。

糖环。用面粉制作而成的一种油炸面食。过年过节，在很多人餐桌上很常见。

油炸酥角。跟油炸麻花一样，有些人喜欢在上面撒上一点葱花，味道更加美味。

反沙芋。芋头煮熟之后，滚上砂糖，味道甜腻美味。

除了油炸食物外，很多人也会晒各种干货。过年的时候，经常拿出来招待客人。番薯干在很多农村地区很常见。

柿子饼也是很多农村人喜欢吃的干货。新鲜的柿子采摘之后，加工并晒干，味道非常美味。

牛轧糖。很多农村人家喜欢的一种零食，自家自制的也很常见。虽然制作这些年味食物很费时间精力，但大多数人为了节日气氛，都会认真准备着。