农村婆婆院子里自制的小零食

在农村地区，番薯是最常见的粗粮。几乎家家户户都会种植，而农村人对于番薯的吃法也有很多。不管是蒸番薯还是煮糖水，都很受欢迎。而最常见的是晒番薯干。

将煮熟的番薯打碎之后在一块白布上摊开晾晒。

经过一段时间，风吹日晒之后，番薯干凝结成块，口感香脆美味。

晒干后的番薯干。

晒干后的番薯干。

很多人去外地工作或者读书，家里人都会特意制作番薯干给他们。相比于外边用机器制作的番薯干，自家晒干的番薯干，更加有家乡的味道。