农家妇女自制过年油炸食物

春卷在过年过节时很常见，很多人家喜欢当作过节食物。大多数人用来招呼客人，也有放在家里自家食用。

制作春卷的过程很简单。首先将面粉和水搓成面团，之后将面皮打薄。放进蒸笼里，蒸熟。

制作馅料一般按照个人的喜好。有些人喜欢咸味馅，有些人喜欢甜味的。

之后将馅料放在面皮上，再卷起来。

一般人制作的时候，卷春卷都会卷薄一点。

卷好后的春卷，一个个，放在盘子里。

最后将春卷放在油锅里高温油炸，刚出锅的春卷，咬上一口，味道浓郁。