三生三世十里桃花 我们要吃桃花糕

桃花向来是美的代表，每年三月左右，桃花朵朵开，灼灼其华，将祖国山河印染的美轮美奂。其实，桃花不仅能欣赏，还能入药，做菜。用花瓣做出来的美食，不仅颜色好看，还自带花瓣的清香，尝一口，仿佛身在十里桃林一般。

桃花糕

食材：桃花瓣6g、纯牛奶250g、纯藕粉45g、冰糖粉15g

做法：

1.趁着天气好的时候去采集桃花，只要新鲜的花瓣

2.把花瓣用淡盐水浸泡10分钟，清洗干净后捞出，挑出几朵完整的花瓣放一边

3.把桃花瓣和纯牛奶一起放入料理机中，搅打成桃花奶汁

4.把搅打好的桃花奶倒入奶锅中，加入纯藕粉（一定要是纯藕粉哦，不能用那种即冲即饮的配方藕粉,否则凝固不了)

5.冰糖用料理机打成粉,没有冰糖，白糖也可以

6.取适量的冰糖粉加入桃花奶中，充分搅拌均匀，让藕粉和牛奶能充分融合

7.开小火煮至浓稠，煮的过程中要快速不断的搅拌，以防止糊锅（全程用小火煮，直到浓稠顺滑）

8.煮好的桃花糕倒入容器中，晾凉即凝固，也可以放入冰箱冷藏使其凝固

9.将凝固的桃花糕倒出来切块即可享用

10.在切块后的桃花糕上面贴上些桃花瓣非常漂亮

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