重要提醒!外购食物处理方式

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  针对疫情期间外购食物的处理方式,25日,记者采访了长春市疾控中心消毒与病媒生物控制所主任医师张莹。张莹表示,新冠病毒可以通过被污染的物品传播。疫情期间,购买的蔬菜、水果等食品可能存在着被污染的风险,因此,提醒市民朋友购买食品时要注意消毒处理。

  张莹建议,在外出取食品时,应做好个人防护,佩戴口罩和一次性手套。应采取无接触的方式,不要与配送人员接触。食品进家门前,要对食品外包装使用消毒剂喷洒或擦拭消毒,静置2至3小时后再取用。冲洗食物时要佩戴一次性手套,避免与食物直接接触,然后把手套扔掉。

  食物要煮熟后食用,新冠病毒不耐热,温度达到56摄氏度30分钟以上,或煮沸5分钟以上就可将其杀灭。因此,疫情期间,煮熟的食物是可以放心食用的。水果食用前,一定要用流动的水清洗净,带皮水果,建议去皮后食用。

  ◆转自:掌上长春微信

来源: 长春晚报