西安市高陵区：“高·幸食堂”的高兴事

10月3日，西安市高陵区泾渭街道龙凤园社区。临近中午，70岁的丁大爷算好时间，拉着老伴儿踱着步子朝社区新开的高·幸食堂走去。

“高·幸食堂”是高陵区推出的老年人助餐服务品牌，主要为社区或农村空巢、独居和行动不便老人提供贴心的用餐服务。自从龙凤园社区“高·幸食堂”9月30日开始试运行以后，丁大爷老两口顿顿吃食堂，家里的燃气灶早早进入了“放假模式”。

正值饭点，丁大爷和老伴走进食堂的时候，点菜窗口已经热闹起来。前来就餐的老人排队取餐，西芹豆干、西红柿炒鸡蛋、蒜薹肉丝、虾米冬瓜正在窗口冒着热气……

“食堂饭菜不仅花样多，价格也实惠，比在家做饭方便多了！”说起高幸食堂，丁大爷赞不绝口。丁大爷告诉记者，儿女常年在外，他和老伴日常吃饭比较简单。“做多了吃不完，做少了又不够丰富。现在好了，走几步路就到了社区食堂，不仅吃了饭，还能和老邻居、老朋友见个面谝一谝，很开心。”丁大爷说。

老年人集体就餐，安全如何保证？记者注意到，在点菜窗口旁，菜品留样柜格外显眼。“我们每餐按照少油、少盐，4种菜品不重样标准为老年人提供餐品，并严格管控每日餐品的制作流程，取样留存确保食品安全。”龙凤园社区相关负责人说，通过前期摸排，社区已登记就餐老人982人，其中需要送餐服务46人。订餐可通过线上APP订餐、食堂服务电话订餐两种方式进行，同时推出社区志愿者“送餐上门”服务，通过“党群连心、分组包干”吸纳了一批网格长、楼栋长、在职党员志愿者共同参与。

不只是龙凤园，截至目前，高陵区8家“高·幸食堂”已启动试运行，并按照统一老年人助餐点标识、统一老年人助餐点制度牌、统一老年人就餐椅、统一设置“长者驿站”、统一老年人送餐车等“五个统一”的标准，形成了独具高陵特色的老年人助餐服务品牌。

“‘高·幸食堂’，也是高兴食堂，我们希望能通过老年助餐点的建设，为高陵老年人提供舒适的养老服务，提升老年人的获得感、幸福感和安全感。”高陵区民政局局长刘林说。今年新建的8个“高·幸食堂”老年人助餐点，1个依托学校食堂、1个依托农村幸福院、2个依托物业食堂、3个社会力量建设、1个社区自建，充分结合利用了所在地区的特点。在位于张卜街道张卜村幸福院的“高·幸食堂”，记者看到，厨房、餐厅焕然一新，幸福院背后的荒地也被改造成为平整规范的标准菜园，各种农具一应俱全，老人在就餐之余也可以在菜园散步甚至参与种植、采收蔬菜。

“高陵人的幸福食堂，食堂让我们更高兴！”10月4日重阳节，高陵区“高·幸食堂”全部正式开餐。

“下一步，我们将启动‘食堂+’养老服务工程，以‘高·幸食堂’建设为载体，纳入老年人医疗康复、文化娱乐等养老服务，挖掘潜力，形成合力，打造高陵养老服务品牌，推动养老服务工作高质量发展。”高陵区委常委陈灵说。（记者 刘印）