小食材大挑战

番茄炒蛋，随便怎么炒都好吃，厨房小白第一次尝试可以选择这道菜，成就感会让你对下一道菜也充满信心。
这道菜，我喜欢放白糖，有时候，打蛋的时候就放白糖进去，有时候番茄放进去炒的时候再放，都好吃。
现在简单分享一下做法，
番茄炒蛋
食材清单：
鸡蛋，三个或者四个
番茄，一个或者两个
白糖适量
酱油或者生抽时间

烹饪做法：
1，鸡蛋打进碗里，放一调羹白糖，一调羹酱油，然后打成鸡蛋液。
2，热锅里放油，放入鸡蛋炒到两面金黄。
3，放入切小块的番茄，放一点点水，盖上锅盖焖一会。
4，最后再放入一点点酱油或者生抽调一下咸淡，盛出来即可享用。

小贴士：
油可以比平常炒菜的时候多一些，油也要稍微热一些，这样炒出来的鸡蛋，量大且香。

今天把番茄里的瓤挖出来炒鸡蛋，炒好后，盛出来一些放回番茄里，不一样的容器，不一样的感觉。
拿着小调羹吃着拿在手里的番茄炒蛋，很美味哦😊

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