释迦果：佛头慧根，抗瘤之星

释迦果是番荔枝的别称，又有佛头果、亚大果子、林檎、唛螺陀、绣球果、洋波罗、假波罗、番鬼荔枝、乌梨仔的俗称。属多年生半落叶性小乔木植物，原产于热带美洲和西印度群岛，在我国广泛种植于海南。

释迦为热带水果，大致一拳头大小，椭圆形，果实香甜，果肉呈乳白色，是热带名果之一。成熟的释迦呈淡绿黄色，形如小菠萝蜜，外表被以多角形小指大之软疣凸起(有许多成熟的子房和花托合生而成)，恰似佛头，故有佛头果之称。

释迦喜光喜温湿，需种植于年平均温度在22℃以上地区（海南等地），在10℃以下就会破坏它的生长了。释迦虽对土壤的适应性较强，但最好生长于深厚肥沃、排水良好的沙壤，这样的果子会又大又甜，并且汁多质量好。

释迦营养丰富，热量极高，有美容养颜、促进消化、提神解渴、补充体力、健强骨骼、清洁血液、预防坏血病、增强免疫力、抗癌、抗糖尿病、补充维生素C等功效，并且其果肉可以做成多种饮品，其根叶分别有医用泻药与伤口消毒之用。但其医用价值远不止这些，有专家从释迦里提炼出种子油，又从种子油中找到一种抗癌的有效成分，所以释迦又被喻为“抗瘤之星”。

虽然释迦有这么多用处，但是食用时也需要注意：

1.不要与乳制品或者高蛋白的食品一起食用（不助消化）

2.要等到熟软才能吃，这样的释迦口感更好

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