iPhone 相机完全操作指南 2.0 （中）
2位摄影师用40000字、100张图片制作的 iPhone 摄影指南。
这次的《相机完全操作指南》（中）篇来了，上次我们讲到了 iPhone 自带的滤镜。这次从人像模式开始。
为方便大家阅读，附上其它两篇的链接：
人像模式
在所有的照片模式中，人像模式也是最为复杂的。因为 iPhone 相机，今天已经在人像模式里内置了两套在传统人像摄影中重要的系统：
「光圈和光效。」
光圈是指，已经在景深模拟上，有了一套完整的系统。
光效是指，已经在人像光效上，有了很高的可用性。
我们先从光圈开始吧。
手机上的人像大光圈模式已经不是什么新鲜事，而在手机上通过改变不通的虚化程度来模拟不通的光圈数值，也不是 iPhone 第一个做的。
在专业摄影师看来 iPhone 是做的最好的。因为景深的变化并不是单纯的数值模糊，这里面有许多的衡量因素。其中，光斑的大小和形状就是显性因素。在 iPhone 的人像模式中，我们可以在功能区多出了一标志「f 1.4」。
（打开人像模式时）
这是在最近的 iOS 系统中刚刚加入，这意味着，我们可以在前期预览拍摄的时候直接选择你需要的景深效果。点击以后，滑动取景框上的数值，就可以看到不同的虚化效果。你会看到，虚化的光斑也会有着不同形状大小的变化，这非常的真实。甚至是，如果单纯只从光斑的好看程度上，iPhone 相机不输于一些昂贵的定焦镜头。
当然，和前面的滤镜一样。无论你是前期选择的光圈，还是后期在相册里调整的光圈，他们都是可以随时再进行更改的。所以，你不需要担心以后会后悔。甚至是因为有了光圈 f10 的存在，你可以让你一张人像虚化的照片就变成普通的照片。
但从我自身的使用经验来看，想要最佳的效果，一般都是在 f 2.8 左右，这样的画面一般都是真实的。但是需要说明的是，很多人对于相机的光圈虚化效果的认识是错误的。比如下面这一张图很多人认为这个抠图是错误的。因为画面中杯子的把手部分已经是模糊的。
（Shot on iPhone Xs Max Derrick）
但是我们前面在对焦的部分说过了，相机上的景深是在纵向上的清晰空间。而不是平面上的物体轮廓。所以如果你使用相机，这么大光圈拍摄这里就应该是模糊的。有经验的摄影师，在这一点上一定是一眼就明白。
说到这里，我们就需要了解一个重要知识点以后再继续说：这就是 iPhone XR 和iPhone XS Max 的人像模式的异同。
选修课：iPhone XR 和iPhone XS Max的人像模式成像原理
（不想看可以直接跳到总结）
目前来说，虽然所有的手机都标配了人像模式，但是人像模式和人像模式之间本身还是有着不同。目前主流的方案就有三种，分别是「长焦镜头+广角镜头」、「广角镜头+广角镜头」以及「一颗广角镜头」。
其中 iPhone XS Max 是双镜头中最典型的广角+长焦，而 iPhone XR 就是典型的单镜头。我们前面有提到，其实所谓的虚化并不是平面上的选取，而是纵向空间的一个范围。也就是说，最重要的信息就是手机和人之间的距离。两颗镜头的手机就可以通过两个点来确定手机和人之间的距离。这就是人像模式的基本原理。
在 iPhone XS Max 上的人像模式是以第二颗长焦镜头为基准，所以我们看到打开人像模式以后，原本的取景会像是打开了两倍变焦。这样的好处非常多，前面也提到了没有畸变，更有空间纵深感等等。这样虚化效果也会十分自然。比如像下图中的焦外，在广角上出现是不太现实的。
（Shot on iPhone Xs Max Derrick）
这样的人像模式更加适合一些肖像作品，人物在画面中占有一定的比例。以及，人像模式会不仅仅局限于人像，认为任何景物的距离都可以计算。所以也就意味着，人像模式不仅仅可以拍摄人像，还可以拍摄任何你想要的虚化的景物，比如下图：
（Shot on iPhone Xs Max Derrick）
不过也有缺点，因为我们前面说过第二颗镜头在弱光环境下的画质不好。所以我们要是在夜晚使用，可能会发现背景的虚化会存在一定的噪点。
而 iPhone XR 因为只有一颗摄像头，所以我们就不可能获得空间上的距离。想要获得背景虚化就完全需要机器学习的算法，也就是说我们的手机需要知道画面中哪一个部分是人脸，并把其从背景中分离出来。不要看说起来简单，但是要实现起来需要很强的运算和经验。目前 iPhone XR 的抠图算法已经是非常优秀，而且速度也很快。
但是注意的是，iPhone XR 是在广角情况下虚化。这样一来，广角镜头的一些问题都还在，比如畸变。所以，使用 iPhone XR 拍摄的画面更加接近一种环境人像。也就是说，人物的比重减少，环境居多。但是这又是某种程度上的一个优点，因为iPhone XR 使用第一颗镜头，进光量大，所以即使在弱光环境下的人像作品质量也会非常高。不过 iPhone XR 的小缺点是，只能「抠人」，不能虚化其他的事物。
（Shot on iPhone XR Jamie Hua）
总结：
iPhone XS Max：更适合肖像人像，抠图更加真实，焦外更加好看，需要一定的距离限制，但是可以虚化除人像以外的其他。弱光环境下的画质会有一定的降低。
iPhone XR：更适合环境肖像，抠图迅速，焦外散景相比之下不够梦幻，不能虚化人像以外其他。但是弱光环境下画质极佳。
iPhone 人像模式虚化技巧：
1.人物和背景一定要保持一定的距离，最好是有一定的空间纵深感。
想要很好的虚化效果，首先本身就需要人物和背景之间存在的一定距离。即使你使用上万元的昂贵定焦镜头，如果主体和背景贴在一起也没有很好的虚化。
（Shot on iPhone XR Derrick）
2.学会看取景框。
是不是足够拍摄的条件，取景框中会显示。当出现黄色对焦框的时候，就说明已经可以进行人像虚化拍摄。
3.iPhone XS Max 的人像模式在其他静物中使用，会有意想不到的效果。
4.想要好看的光斑焦外，要保证焦外本身有点状光源。
例如图中，背景的很多的小光点，就是光斑虚化的原因。
（Shot on iPhone Xs Max Derrick）
5.iPhone XR 的人像模式在抓拍方面足够好，可以尽可能的让人物多一些动作，在捕捉精彩的瞬间。
有意思的是 iPhone 中的光圈效果是严格模拟了对应数值的相机镜头的虚化效果，建立了一套数字化的光圈模拟系统。这是为什么 iPhone 的人像模式更加好看真实的原因。
光效模式
光效模式最一开始出现在 iPhone X 上，当时这一套人像光效仅仅还是在 Beta 版本。但是今天人像光效模式已经非常好用，且实用的程度也越来越多。所在在说人像光效之前，我们来说说，为什么要有这样一套系统，方便大家理解和使用：
如果你熟悉人像摄影，尤其是影室内的布光人像，你就知道不同风格的人像需要不同的布光种类来实现。比如我们想要一个非常好的黑白人像大片，我们就需要搭建一个黑色背景，然后利用不用的光源把人物从背景中剥离出来。就像下面这张就是我使用相机拍摄的一张黑白影室灯人像：
（Shot on Sony A7R2 Derrick）
类似于这样的照片你需要一定的摄影技术，还需要很多灯光工具配合得以实现。以此类推，我们看到的很多的人像大片都是这样拍摄而成。
而 iPhone 的人像光效模式就是想要把所有的这些人像类型，归结为几类。然后分析他们的光源特点以后，直接通过算法的方式得以实现。
这样，普通人不需要知道复杂的摄影知识，仅仅是简单按下快门即可。这个远景是很好的，但是实现的难度可想而知。
目前 iPhone XS Max 提供了 5 种影视灯光效，我们只要打开人像模式，直接就可以在取景框中看到：
在这里，我们分别进行一个简单的介绍和使用建议：
摄影室灯光：
这是我使用频率最高的一个光效。因为这个光效会直接模拟在影视内使用反光板或者是补光灯直接补充在脸上的效果。最为简单的说法就是给你的脸补光。这种补光可以让你的肤色变得非常的透亮，下面是一个简单的对比：
我们可以看到，模特在使用了这一个模式以后立刻肤色和气色好很多。所以这是我每次使用人像模式的必备选项。因此，这也是最为适合女性模特的一个光效。（敲重点）。
轮廓光：
所谓的轮廓光，本质上通过压暗线条会强化人物面部的边缘，在通过提亮大面积的面部从而形成一个鲜明的对比。这种效果由于反差比较强烈，很明显不适合希望柔美的女性模特。而是特别适合喜欢硬朗的男性模特。当然，并不是一定只能给男孩子或者是女孩子。本质上还是取决于画面的风格。如果你是一个在光线硬朗环境下的作品，轮廓光会直接强化你这种质感。
舞台光：
舞台光模拟的原理是去掉人物的背景，并加上轮廓光。这样会有更加戏剧性的效果，基本上屏蔽掉了其他背景，作品中仅仅只剩下人物主体。一般更适合在一些比较有情绪的作品之中。并不适合一些活泼主体的作品。在所有的光效模式中，这一个光效模式我使用的几率比较小。
单色舞台光：
在所有的人像光效模式中，我独爱这一种。因为在这种模式下，我们可以拍摄一些非常经典的黑白人物肖像。比如下面这一样一张照片就是我使用黑白人像肖像拍摄的作品：
（Shot on iPhone X Derrick）
在这种人像模式下，我们的人物首先是从黑白背景脱离出来，然后在使用轮廓光强化线条，最后再黑白化强调质感。所以，在一些比较有时间感的作品中，我都会使用这种模式。
关于人像光效的建议：
1.请注意，所有的人像光效本身都是为人像肖像设计的。
这就意味着我们在拍摄的时候，人物至少要在腰以上的画面，如果是全身人像，效果不佳。尤其是后两种舞台光和黑白舞台光需要我们更接近，一般都是人物的胸部以上才会有很好的效果。
2.人像光效模式都是可逆的。
你可以尝试任何一种模式，然后在进行随时的更改。
3.注意光线环境之间的配合，没有任何一个光效模式适合所有的光线。
要通过自己的题材，确定光效模式。
4.iPhone XR 只有前三种光效模式，舞台和单色舞台光暂时没有，但有可能会在后续更新中推出。
以上就是关于iPhone人像模式所有的要点。基本上，只要了解上述的信息，我们就可以足够可以拍摄出足够好看的人像照片。
正方形
（Shot on iPhone X Derrick）
在此模式，所有的内容基本上都是和照片一致。只是构图比例变为了正方形。而之所以是正方形，主要有几个原因：
1.更适合网络的发布。
只要你仔细看，目前我们的所有的社交网络的图片预览框都是正方形的。所以如果照片在一开始不是正方形的就意味着画面部分会被省略或者是裁切。
（Shot on iPhone X Derrick）
2.更简单的构图。
因为正方形构图相比于长方形会有着更小的构图面积。所以我们很多时候就会更少的担心构图，或者是背景杂乱的问题。所以，这也是我比较喜欢使用正方形的原因。
全景模式
全景模式本身即是一种数码接片。它为我们解决的一个最大的痛点就是在一些场景中，当我们的一张照片无法拍摄完全的时候，就可以使用全景模式。所以在一些自然题材中，我们经常就可以看到使用全景模式拍摄连绵不绝的山脉河流等等。
（Shot on iPhone Xs Max Jamie Hua）
关于全景模式，在这里有一些简单的使用建议：
1.使用时，一定要尽可能的保持手部运动的稳定，而且这种运动一定要在一个水平线上。画面中会有箭头给你一定的指示。需要说明的是，如果你上下移动的范围过大，就会导致照片的宽像素比较低。
2.我们可以把手机放置在一些可以转动的物体上，拍摄 360度的一个照片，会有比较奇特的视觉效果。
3.全景模式，不仅仅可以横着使用，还可以纵向使用。如果我们纵向使用，可以有着非常奇特的空间感受。比如下面这张作品：
（Shot on iPhone XR Jamie Hua）
但是需要注意的是，这种拍摄就在空间上有一定的挤压，如果画面中有人物或者是其他不能畸变的主体，就要尽可能的做出调整。
以上就是在 iPhone 相机的所有硬件知识。但是为了能够让大家更大的发挥出实力，所以在这里推荐两个非常重要的拍照补充软件。这两个软件，可以帮助我们更大的释放iPhone 拍摄的潜能。
「Focos」
我之所以一直钟爱这一款软件，是因为这款软件一直在诠释着「科技」和「艺术」的交叉点。
因为这款软件可以通过算法（科技）的方式模拟不同型号的老镜头的焦外（艺术）。这样以来，我们使用 iPhone 拍摄的人像照片甚至是可以有着不同年代老相机的质感。而这些极具个性的焦外，也可以让你的人像照片非常出彩。
比如，在某一段时间里，我就非常钟爱这种焦外的旋转：
（Shot on iPhone X Derrick）
这样的效果，可以让我们的摄影作品更有胶片味。只要使用得当，就可以让我们的人像作品更加像是相机拍摄。目前来说，只有你是双镜头的 iPhone 和 iPhone XR 都可以使用这款软件。
「Pro Cam」
如果你是一个非常爱折腾的人，我一定要建议你使用这一款软件。因为这款软件，是目前最优秀的手动相机软件。如果你想要自己的手机像是一个单反相机那么这款软件再合适不过。提供几乎所有的可以控制的选项，你可以自动调整快门速度，自动调整对焦，白平衡等等等。甚至是包括支持 Raw 格式，Tiff 格式等等。
以及，如果你是一个热爱拍摄各类光轨的用户，这款软件甚至是提供了很好的算法，你可以实时看到自己的拍摄轨迹。让你更加自由的进行光轨的创作。而且，这也弥补了 iPhone 相机的一个短板，因为基本上其他的安卓手机都已经标配了手动模式。而且，基本上安卓手机带的一些附加功能，这款软件全部都可以实现。
当摄影师分享一张作品时，经常会被问到，你修图用什么软件？或者你用的什么滤镜？首先要说明的是，很多人太看重修图了，觉得修图才是一张照片好看的核心，但其实并非如此。一张好的照片是前期拍摄和后期修饰的结果，二者缺一不可。随着 iOS 这几年的进步，连 Apple 的 Mac 的照片功能都集合了非常强大的照片修饰功能。而这些修饰工具往往被用户所忽略。
iPhone 的修饰分为三个部分：
（1）剪裁部分
提供各种各样的构图比例，其中自动纠正水平和垂直的功能很贴心和人性化。具体功能如下图：
（2）滤镜部分
（3）参数调节部分
iPhone 拍摄最享受的就是照片的科学管理，你不不仅仅可以拍摄到美好的照片，还能对他们快速的修饰。苹果自带的修饰工具，基本包含了照片基本修饰的所有功能。
第一部分是曝光，也就是光效：
在这里你可以控制照片的明暗，反差，褪色等等。唯一需要说明的可能是这个黑点，其实你只要理解为黑色的纯净度的感觉就可以，或者说类似于 VSCO 上的褪色效果。
第二部分是颜色
在这里你可以调节饱和度以及色温（就是色偏），这里要着重强调一下这个对比度，这里对比度和第一部分曝光的对比度完全不同。这里是色彩的对比度，你会发现调节后色彩更加鲜明。这也是我非常喜欢的一项功能。
第三部分是黑白
简单来说，就是把你的照片变为黑白照片。我自己非常喜欢使用 iPhone 内置的黑白功能把彩色照片转换为黑白。通过几个参数的调节，我们很快就可以获得一幅非常有氛围和影调的黑白大作。强烈推荐。
如果你想看到更多好看的 iPhone 摄影作品，提高审美，我和 Jamie 共同运营了微博@iPhotography，欢迎关注。如果你有好的作品，也欢迎艾特我们。
影片
现在我们来说说影片部分。
从 iPhone X 以来，Apple 每年都会邀请一个知名导演来使用 iPhone 拍摄一部电影。这足以说明，手机影片的黄金时代已经来临。尤其是伴随着即将到来的 5G 网络，分享视频将会是未来社交网站的主流方式。
如果说，过去的几年里，拍的一手好照片是一个重要技能的话。那从现在起，能够拍摄并剪辑一手好影片，就是新的趋势。
我在今年也为小红书拍摄了一部小短片，在这部短片中所有的镜头就是使用 iPhone X 来完成的。
但是，拍摄照片和影片虽然在审美的理念上有很多的相似之处，但是技术上的内核是有很多不同的。这也是在 iPhone 相机操作指南 1.0 中比较缺少的部分，所以在这里我们将会从头开始。
视频的基本原理
不知道你小时候是不是有这样一种经历，这就是我们有很多画着不同动作的小人书，当你把这些小人书连续翻动的时候，你就会发现这些人物就好像是动起来一样。这就是动画片的基本原理。这当然也就是影片的原理。
我们只要连续播放一定的画面，就会感觉这个画面就像是动起来一样。那么一般来说，我们只要在一秒钟连续播放 24 帧画面，那么整个画面看起来就是动的，而不是静态的照片。
所以，传统的电影播放机，就是在一秒钟播放 24 张照片（因为人眼有一个叫做视觉暂留的效应）。
这个一秒钟播放多少帧的视频，就是帧率，它的缩写就是「FPS」。
但是你有没有想过，如果我们使用很高的帧率记录，比如说我们使用 120FPS 进行记录，然后仍然以 24 秒的帧率进行播放会是什么效果？也就是我们拍摄时候的一秒钟，拉伸到120/24=5秒 进行播放。
聪明的你，一定又想到了这不就是慢动作吗？是的，这就是慢动作的原理，我们通过记录更高的帧率，然后再以正常的速率进行播放，就是慢动作回放。
今天的手机慢动作拍摄能力已经非常的强大了。以 iPhone 为例，目前 iPhone 的慢动作 已经可以来到了 240FPS。也就是说，我们拍摄一秒钟的画面，已经可以拉伸十秒。
那刚才我们说的慢动作可以理解为是视频的拉伸，但是如果是压缩又会是什么样子呢？比如说，一段一分钟的影片，我们按照规律抽出其中的一些帧率，再把他们组合到一起，按照每秒钟 24 帧的帧率进行播放，这个效果是什么样呢？
非常简单，这就是延时摄影的效果。就是那种可以短时间内，让你感受到风云变化的影片形式。
以上就是关于视频帧率的基本知识，但是对于一些慢动作或者是延时摄影的技法我们稍后内容会详细说明。
细心的你，除了会发现提到视频会出现帧率，还有一个更为常见的数字，比如 1080P 和 4K。其实这个概念和照片的分辨率是一样的。比如所谓的 1080P 就是像素为 1080X720。
今天你可能已经越来越多的听到了 4K 分辨率这一个说法，4K 基本上就是 4096X2160 左右。也就是说代表着像素越来越高，视频也就是越来越清晰。
这里面有意思的是，如果换算为像素，视频的 4K 其实才相当于照片的 800万 像素。而 800万 像素在今天的照片可以说低来形容。但是，别忘了视频是一秒钟至少拍摄 24 张。那么信息量就变的异常大。所以 4K 视频能力，成为了现在一个标准。
目前，iPhone 的 4K 甚至已经可以是拍摄 60FPS 的画面，可想而知记录能力的强大。不过很多人认为我们现在身边很少已经有很少4K 播放的设备，所以 4K 没有必要。但是只要你仔细了解，你就会发现当然不是这样。
首先最为基本的是根据香农定律：一个播放设备应该播放器其分辨率2倍的视频源的效果是最为清晰的。这句话的意思是说，如果是 4K 的视频，在 2K 的设备上播放才是效果最好的。而今天的 2K 设备已经是随处可以见到的。
但没有什么比未来更重要的。目前在国外的 YouTube 上，4K 视频源已经是屡见不鲜了。而国内的 4K 源也相信会随着 5G 技术的普及以后成为主要的视频源信号。所以现在手机上的 4K 视频，不仅仅是有必要，而且是非常有必要的。
所以一部手机是不是能够拍摄高质量的4K 就变的非常重要。因此，你会看到现在基本上的主流旗舰手机都已经来到了 4K 分辨率。iPhone 现在已经来到了 4K 60 FPS，这已经给视频创作者提供了越来越强的技术支持。
当然，你会发现这样一种情况，即使相同分辨率的视频，清晰度也会有一定的差异。这是因为视频除了前面提到的分辨率和帧率以外，还有另一个参数作为衡量这就是视频的码率。
但是因为码率是专业视频制作者才会注意的参数，对于我们来说只要知道它的单位是 kbps，并且数值越高越好。
以上就是关于影片的一些基本上的参数概念，这些参数概念是基础中的基础，可以让我们在拍摄时更有把握。再有了这些基础作为铺垫以后，我们现在可以正式进入影片的拍摄环节。
以上提到的所有参数，我们都可以在 iPhone 的设置——相机中找到。关于影片的设置有几点说明：
1.在「录制视频」的选择中，我们可以选择4K 60FPS的前提是，在「格式」设置中打开高效。而且需要说明的是，iPhone 相机的操作的 4K 60FPS 是 H.265 编码。这种编码格式视频在一些剪辑软件或者是播放平台可能还不支持。
2.请打开录制立体声，立体声功能录制是2018年新 iPhone 的新功能。可以让你的视频声音更具空间感。
3.当你选择4K 30P其中，可以打开「自动低光FPS」，这样可以改善弱光画质，且非常明显。
视频的拍摄技巧
视频的曝光和对焦
1、 曝光
很多人认为照片和影片都是在曝光，所以肯定在原理上或者是方法上没有特别大的差别。但其实不然，虽然照片和影片在本质上是一样的，但是在拍摄方法上需要注意的方向完全不同。
因为照片更多是静态的摄取，所以基本上我们只需要考虑拍摄瞬间的情况即可。但是影片就不一样，因为影片基本上都是动态的，所以更需要考虑动态场景的不同。
既然我们已经开始专业地进行视频的讲解，所以在这里，我们将会以目前 iPhone 上最为强大的影片拍摄软件 FiLMiC 来进行说明。很多使用 iPhone 拍摄的影片都是来自于这个软件。
在这款软件里，几乎所有影片调节需要的功能都可以进行手动调节。
其中曝光是通过两个数值相互协调来进行的。一个是快门速度，一个是感光值。我们可以直接通过滑动转盘来进行更亮还是更暗的调节。你会发现，这两个数值并不是直接增加或者是减少的。而是有一个原则，比如感光值的数值都是能够低就是低一些。尤其是在一些曝光充足的画面中的。
因为更低的感光值可以拥有更好的画质。但是快门速度是不可以一味的降低的，你会发现一旦在 1/30S 以后就不会再降低。这里并不是因为安全快门的原因，主要是因为如果快门速度再低一些，画面中如果人是移动的就会造成拖影。所以一般来说，任何影片的快门速度一般都是 1/50S 左右。
当然，我们就可以通过这种方式来直接调节画面的明暗。不过，和照片一样，我们一样可以通过点按画面中的任何一点来确定曝光值。而且，在这款软件里，最好的是曝光和对焦是完全分开的。
我们在拍照部分说的，测光和对焦都是一个点的时候不方便的情况就完全没有了。我们可以直接通过点按画面中的圆点来实现曝光。
前面我们说到，由于手机屏幕亮度，或者是人眼之间的差异等等原因，如果我们是使用手机直接肉眼判断曝光就会造成画面中的曝光不够准确。所以在照片中我们会使用直方图来进行一个判断。
但是直方图有很多弊端，比如我们仅仅知道画面中的像素数量，而不知道画面中的像素位置。所以一些高级的影片录制工具，就会提供其他的参考工具。
其中，最为重要的也就是最为常见的就是斑马纹。
虽然这个词汇听起来非常高大上，其实使用起来是非常简单的事。你一旦打开斑马纹以后，画面中如果出现过度曝光的情况，这一部分就会被红色的网格纹覆盖，如果是蓝色的网格就是曝光不足。因为是相间的网格，所以我们叫做斑马纹。那么再有了这样一个工具以后，我们就可以快速知道画面中的某一个是曝光过度的。那么这个时候我们不仅仅是可以通过调整曝光的方式，也可以直接想办法改变场景中的光源。
这也是为什么，影片拍摄我们使用斑马纹的原因。
2、对焦
我们再来说说对焦。其实对于影片的创作而言，在对焦上有着更高的要求。尤其是随着今天手机的传感器面积越来越大，景深也越来越大，这就说明景深和对焦控制是越来越重要的，而且它和照片有很大的不同。
照片我们仅仅需要考虑拍摄的瞬间的景深情况。但是对于影片来说，景深变化本身就是一种非常有效的创作方式。所以，在专业的影视制作中，对焦甚至是摄影师和跟焦员一起协同完成的。
关于对焦，我们给出以下几个建议：
1.定场镜头
所谓的定场镜头就是机位确定，这个时候我们就可以选择两种完全不同的方式进行拍摄。一个是固定焦点。比如场景中是两个人的对话，那么这个时候我们就完全直接确定焦点在人眼上。调节方法基本上和我们的照片拍摄一样。我们要么可以通过调节对焦滑杆，直接进行景深的调节。
要么就是通过点按画面中的方框选择对焦点。我们前面在曝光的时候提到过，曝光针对影片的辅助工具斑马纹。对焦也一样，对焦也有一个非常实用的对焦工具。这就是峰值对焦。峰值对焦的使用原理也是非常的简单，只要是画面中出现的绿色的纹理的边缘就是清晰锐利的，也就是对焦清楚的地方。例如下面这张图中展示的一样。
当然，在定场镜头中，我们因为不需要控制相机，所以如果想要改变对焦点也是可以的。这个时候就可以通过手动对焦滑杆直接控制景深变化。比如我们可以从模糊到清晰，作为一个开场。我们可以跟随人物的移动改变，使人物一致保持清晰。但是这个能力需要不断练习以后才能够熟练掌握。
2.运动镜头
这是最难的。因为摄影师不仅仅需要控制镜头的移动，还需要控制景深的变化。这几乎是不可能的事情。所以，我们似乎只有一个唯一的解决办法，就是指望手机在拍摄过程中的自动对焦。
是的，几乎目前所有的手机都有这个自动对焦功能。但是水平层次不齐，但是从我的使用经验看，iPhone 至少是可以胜任大部分场景。
但是，如果你真的想要非常精确的控制，并希望自主控制，并不是不可以。这个时候，我们就可以使用另一款软件相互配合，这就是 FilMic 的遥控软件。
所谓的遥控，就是这款软件允许你使用另一台设备遥控参数。那么这个时候，我们就可以使用一个镜头拍摄，而另一台机器进行遥控拍摄。只要两个人配合的好，想要拍摄出对焦准确是可以的。
3、白平衡
除了对焦以外，还有一个参数的控制至关重要。而且这个参数，对于画面的影响还非常大。这就是影片拍摄的白平衡。
和照片不同的是，影片的白平衡调节工作非常重要的。甚至是，可以说影片的白平衡一定要在拍摄时调节恰当。这里面有很多的原因，例如目前影片参数后期调节的软件还是非常非常少的。而且，即使能够调节后期的影片参数，但是调节的空间，也就是所谓的后期的宽容度是特别特别低的。所以我们一定要尽可能的在前期解决。
在我们刚刚前面提到的软件中，白平衡调节工具是非常直观的。我们直接可以通过点按画面中的颜色区域就可以。或者是下方也提供了几种常见的白平衡调节选项。包括像是钨丝灯啊，日光或者是阴天等等。直接点按即可。
在知道了以上的拍摄参数以后。我们需要特别强调一件事。这件事是在照片中不需要考虑，但是在影片中异常重要的点，这就是「连续性」。
因为我们的影片是很多个镜头连在一起的。那么这些镜头很多都是发生在同一个空间。那么这个空间内的光线应该是一致的。如果我们的镜头忽明忽暗，或者是色温飘忽不定。就会给观众带来是不是场景已经发生转换的疑问。也就是我们经常说的跳戏。为了避免这种情况的出现，我们就需要让同一场景的曝光，色温参数保持尽可能的一致。
镜头的景别
再说到镜头的景别之前，我们先来说说画面比例这件事。我们在照片后期过程中，都会进行裁片。其实这个裁片原则上你可以是任何的比例。正方形、16:9 还是 4:3你可以按照自己的主题随意进行裁切。
但是影片并不是这样，虽然原理上你可以任意的裁剪。但是还是有一些非常常见的约定俗成的拍摄比例。例如我们在社交网络上常见，也是很多手机的默认拍摄比例 16:9。
在电视上我们最为常见的是 4:3 的画幅。这是传统电视会使用的画幅。到今天，我们仍然会看到很多电视台使用这种比例。比如说我们经常看到的新闻联播就是这个画幅录制的。
但是我们再相爱电影院里最为常见的叫做宽荧幕，一般都是 1.85：1 或者是 2.39:1。而其中 2.39:1 也叫做变形宽荧幕。
其实本质上，这种是使用了一种比较特殊的手法，可以兼顾镜头的广度和景深。但是今天使用这种比例，会给我们带来比较独特电影感。所以越来越多的视频制作者，会使用这种比例。更重要的是，目前是移动设备观看视频比较多，如果使用这种比例，画面中的像素都会被尽可能的使用，也就是我们比较俗称的没有黑边。
慢镜头
慢镜头也叫做升格镜头。这里的升格就是指的是前面我们所说的帧率。升格拍摄就是采用更高的帧率进行拍摄，这样后期我们可以尽可能的拉伸镜头。这样我们就可以获得慢动作的效果。
慢动作因为可以尽可能的让观众看清楚的动作细节，所以经常用来调动观众的一种情绪。所以在一些强调感情或者是动态张力的作品中我们经常会见到慢动作。但是更好玩的是，因为慢动作是可以回放一些非常快的瞬间的。所以这也可以让我们拍摄很多酷炫的画面。
（iPhone 拍摄电影《三分钟》开头就是慢动作拍摄）
我们先来说说手机上的慢动作设置。分辨率选择上 720P 的分辨率是远远不够。所以在这里我们的建议就是，如果你是影片创作的话，至少是1080P 的分辨率才可以。
目前 iPhone 的主流旗舰画面的 1080P 的慢动作帧率已经在240FPS。已经可以让你回放 10S 的素材。可以说是足够使用了。
这里我们分享一些使用慢动作的技巧。
1.首先是慢动作是并不需要三脚架的。
很多人认为慢动作是需要三脚架才可以完成的。恰恰相反，因为慢动作的原因，画面中的抖动并不会特别的明显。所以这反而是一个减少画面抖动的一个方法。比如我们在拍拍摄一些镜头，可以通过升格让画面看起来稳定一些。当然，前提是你的画面可以允许你升格。
2.慢动作并不是适合所有的镜头。
这句话的意思是说慢动作本质的精髓在于一些高速镜头的回放，例如我们可以捕捉一些本身就非常高速的镜头。像是物体掉落的瞬间，水花溅起的瞬间等等。而如果本身就是动作不快的镜头，如果我们还是使用慢镜头的话，就会造成镜头本身变得十分拖沓。
3.拍摄慢镜头对光线要求特别的严格。
我们会发现，一旦使用慢动作以后，画面的曝光就会产生变化。尤其是在一些光线环境本身就是比较弱的情况下。而且画面的噪点也会特别的明显。所以我们尽可能的保证画面中的光线充足，在夜晚的环境中尽量不要使用慢动作。与此同时，你一定会发现有些情况，尤其是环境中有人工光源的时候，画面中的频繁闪动的现象这是因为慢动作捕捉的帧率原因，所以尽可能的避免。
延时视频
延时视频其实在传统的数码摄影中，是一种在前期拍摄和后期制作难度上都很高的拍摄手法。尤其是延时视频的拍摄还要求拍摄者花很长的时间去完成一个镜头的拍摄。但是现在由于手机的出现，让我们普通人也可以拍摄延时视频。而所有的这些操作，仅仅只是简化为两个动作：
按下快门开始拍摄，再按下快门结束拍摄。
然后手机就会自动的为你生成一段延时影片。但是，即使如此，想要拍摄一段延时视频，还是需要一些技巧。
1.延时视频首先使用的题材范围是在一段时间内能够有比较大的变化场景。
其中最为经典，也是拍摄次数最多的就是莫过于云彩的变化。因为云彩的变化一般情况下都是非常缓慢的，我们很不容易察觉。
但是如果我们使用的是延时视频，可以看到本来半个小时的延时拍摄，仅仅在几秒钟的呈现。就会立刻感受到风云变换。所以以此类推，我们可以去拍摄城市的车水马龙，日升日落等等。
2.延时视频一定要保持稳定。
我们前面说到过，如果是拍摄慢动作就可以不需要考虑稳定的因素。但是延时视频就正好恰恰相反。因为延时视频正好可以放大任何轻微的抖动。而且延时视频的拍摄时长一般来说都会非常的长。
就算再厉害的人，也不可能使用手持完全拍摄一段延时摄影。所以这个时候一个三脚架就一定是必须的。我们可以使用三脚架把手机固定在某一个位置拍摄。这样就避免了画面的抖动，也避免了长时间的举着拍摄。
3.一定要锁定对焦和曝光。
如果你现在已经开始去火急火燎的拍摄延时了。但是你一会回来发现有两个非常严重的问题。首先第一个画面一定是会忽明忽暗的。又或者是画面是不断抽动的。这是什么原因呢？很简单，因为延时摄影的时间跨度特别的长。所以我们拍摄过程中，场景中的光线或者是物体都是实时改变的。而相机会不断的自动的测光对焦。这样就会造成上述我们提到的问题。
为避免这种情况，只要我们锁定对焦和曝光即可。只要我们长按住画面的任何一个部分，就像照片一样就可以锁定对焦和曝光。这样我们拍摄出来的画面就不会再有任何的闪烁和抽动。
4.更高级的移动延时
传统的延时，都只能是单一的保持不动的画面。但是现在的 iPhone XS Max和 iPhone XR 手持防抖能力已经很好，这让我们甚至是可以手持移动延时。只要我们用手边拍，并尽量的放慢移动速度就可以拍摄大范围移动延时。
这次的（中）篇就到这里，我们下篇再见~
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