央视春晚亮相的水仙花，来自福建漳州

福建日报APP-新福建2月25日讯（记者 萧镇平）“昨晚，中央电视台春晚嘉宾席上摆放的一盆盆水仙花，就是漳州水仙花”24日晚，央视2020年春晚正在现场直播中，当直播镜头扫过台下嘉宾席桌上的一盆盆盛开的水仙花时，漳州市龙海九湖的花农陈福高兴地叫出来。

其实，许多细心的观众都会发现，几乎每年央视春晚，嘉宾席的每张桌子上都摆放水仙花，而这些“凌波仙子”大都来自“中国水仙花之乡”——漳州。

水仙花是“漳州三宝”之一，是漳州的市花、福建的省花、中国十大传统名花之一。由于水仙只需用清水供养而不需土壤来培植，水仙的根，如银丝，纤尘不染；水仙的叶，碧绿葱翠传神；水仙的花，有如金盏银台，高雅绝俗，婀娜多姿，清秀美丽，洁白可爱，清香馥郁，且花期长，因而在文人墨客笔下，又有“凌波仙子”之美誉。在很多地方，每过新年，人们都喜欢清供水仙，点缀做为年花。现在作为市花及省花的水仙花，已是漳州市对外交流的重要品牌，承载着深厚的历史积淀和人文情怀。

“我家世代种植水仙花”的陈福是漳州市龙海九湖镇田中央村村民，田中央位于漳州市区南郊，传统的漳州水仙花主产地之一。由于从事水仙花产业多年，在业界有了一定的名气，前几年他当选为漳州市水仙花协会副秘书长，并成立了自已的“水仙花专业合作社”。

“今年比去年订得较晚些，共订了100多盆”陈福说，在漳州本地，传统水仙花可进行雕刻，形成各种形态各异的造型，但在北方，受气候因素等影响，不利于水仙花雕刻，所以他所销售的都是纯花球。