荷包蛋面的做法

  食材:面条200g、鸡蛋1个、史云生清鸡高汤1支、小葱1根、开水适量、香油适量

  做法:1)准备好主辅料2)锅里水烧开下面条煮熟,煮面条同时把小葱切成葱花3)锅烧热,放油,打入鸡蛋,关小火慢慢烘熟,煎荷包蛋4)高汤打开放入碗中5)兑入适量开水搅拌均匀6)面条捞出7)倒入高汤拌匀8)放入荷包蛋撒上葱花,喜欢酸的放点醋,滴上香油,美美的开吃吧

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