那年在济南南北历山街喝扎啤

看网友的微头条,他说有些馋扎啤了。现在济南的扎啤不如以前了,现在济南市面上的啤酒都是瓶啤,济南的啤酒品牌早就都被青岛啤酒收购了,一家独大,街面上的济南扎啤都是冒牌货,是周边的小厂子自己罐装的,酒质不如当年的济南趵突泉啤酒厂的啤酒好喝:清冽、醇厚、绵软。

再说,现在也不是喝扎啤的季节啊!现在喝扎啤不得炸肺子啊!

喝扎啤我觉得在山东也就只有在济南能成气候,济南夏天太热了,有火炉之称的济南,夏天在太阳伞下,支一张桌子,上面摆着几盘水煮花生,或者油炸花生米,于是,扎啤倒上,开始喝就行了。

现在的扎啤是三块钱一杯,和瓶啤一个价,或者也有四五块钱一杯的,反正都是跟着瓶啤的价格起伏。济南夏天的时候瓶啤不受待见,许多人都认扎啤,每年夏天消费的扎啤就可以养活整个济南财政支出,这也是不争的事实。

在我老家,扎啤就没人认,就是在最热的夏天,许多能喝凉水的人喝的都是瓶啤,哈啤推的扎啤除了从南方城市里回来的人,本地人是不喝扎啤的。

说起扎啤,我总是会想起我刚来济南最初的日子,那时候我也是不习惯济南的热,天实在太热了,我在老家都不知道痱子是何物,在济南我就起开了痱子!一起就是整个夏天!那种难受劲儿——我也好长时间没有感觉到了,因为近一年来我有些适应了济南的热了。我也会对抗济南的热了,只要让自己不那么热,痱子就不会起的,济南的夏天也就不那么难过了。

如果在济南稳定了,打算在济南居住了,完全可以在济南夏天的时候安装上空调,度过济南最难熬的夏天,济南的冬天就好说了——出门时多穿点衣服,多买几双棉鞋来回换着穿就行了!

我在老家的时候虽然也喝酒,喝白酒,喝啤酒,但是没有上瘾过,可以喝,也可以不喝。我的酒瘾是在济南染上的,时间长了不喝一口啤酒,我就打心底里馋的慌!

我刚来济南的时候,刚找到工作,生活刚刚稳定下来,收入并不是那么高,还不如我在老家时的收入稳定,人生地不熟,想去宿舍周围转转,也不知道去哪里转转,我很烦身边的这些人,他们排外,我也不喜欢和他们在一起说说话,我在休息的时候,——通天干活的时候很少,很多时候都是上午干活,下午就在宿舍里休息了。——我总会出门去走走。

我手里的书也看完了,因为热的缘故,心里很烦躁的时候,我就走出宿舍,顺着大明湖路向东走,那时候的大明湖路南北两边都是商店,很有些商业气氛,大明湖路上人气也很浓,但是,本地人穿着朴素的棉布衣服,给人一种老土的感觉,有时候都会感觉自己穿越回了民国时期的老济南。现在看了《老照片》,才知道民国时期的老济南照比我刚到济南时的济南可差远了,民国时期的济南是贫富差距很大的济南,我刚来时的济南却是全民一个样的济南,那时候的济南我在日记里说的就是——不如老家的小县城整装,就好像是一个大农村!偶尔有几座大楼,数量也不是很多。

我有时候会走到历山路上去买书,有的时候会去老东门,那里人满为患!

许多时候我都会走了一圈回来,兜里还有几块钱,就坐到南北历山街的南首,在坐东面西的大排档门前,找一张桌子坐下,要一盘油炸花生米——我吃不惯济南的水煮花生米——一块钱一盘,然后接一杯扎啤,一块钱一杯,开始边喝边吃。那时候的扎啤真是太凉快了,太爽了,入口的感觉太好了,一口酒下肚,酒劲儿就有些上头了,于是,在迷迷糊糊中继续边吃边喝,身边有很多吃喝的人,他们的声音在我耳朵里就有些不那么真实了,——现在我是有些听习惯了济南的本地话,那时候,济南的本地话就是在尖利的提醒我——你就是一个外乡人!

那时候,手里真是没钱,工资都是到月才开,平时都没有钱,不像在老家那样,干了活儿就有钱。我肚子里空,营养不足,总是各种的馋,加上心里满满的各种失望的委屈,又不得不忍受着,继续留在济南继续煎熬下去,我的情绪总是不高,我虽然暴晒在济南火热的阳光下,但我总觉得我是深陷济南苦涩的泥水中,我想离开济南,但是翅膀已经没有羽毛了,想再来去自如谈何容易!我只有在醉意朦胧间,想一想过去在老家干活挣钱的时候的威风,后悔自己走出来的这一步,什么都没干出来,眼下就是不能不煎熬之际,只能就是这个命,必须经历这个过程……

不知不觉中,我就喝完了三杯扎啤,从身上到心理的也都凉快了,时间也不早了,没有吃完的花生米装了袋子,眨巴着还算清醒的眼睛,慢慢的走回宿舍,躺在床上一觉到天亮。

因为多去了几回,我至此就有了酒瘾,我最想的事就是——等我干成了事之后,然后买一罐扎啤,和亲人坐一起喝个痛快!

后来知道济南没有冬天喝扎啤的习惯!在过年期间,走亲戚的酒桌上喝的都是白酒,没有啤酒,想喝扎啤,必须要等到来年五六月份!

转年到了四五月份,天气热了,温度上来了,路边有了卖扎啤的摊位,我走路路过,看到了,赶紧走过去,找张空闲的桌子坐下,要上两杯扎啤,一盘油炸花生米,老板都怀疑听错了耳朵:别人还不能适应这个天气喝扎啤,想喝扎啤都是喝一杯,而我一下子就要了两杯!

那年夏天我在市中区魏家庄的胡同里喝了许多杯扎啤,太馋了,想喝一口扎啤都想的到处乱串!我手里没有太多的钱,我只能算计着花钱,多喝一杯扎啤,要一盘油炸花生米,就当主食了,一天里也不吃饭了!有酒有花生米就算果腹了!

我也曾再回到南北历山街那个大排档跟前,喝几杯扎啤,吃一盘油炸花生米,但是这样的时间并不多。以后,大明湖风景区改造拆迁,南北历山街从地图上消失了,存刻在记忆里的往事找不到落脚点,自己不说,谁也不知道现在的大明湖风景区开放区域原先是一个什么样子,在那里发生过什么事情。

那时候的济南扎啤都是趵突泉啤酒厂罐装的,我来济南的时候还赶上过济南啤酒还有“北冰洋”和“三孔桥”这两个啤酒品牌,再以后济南啤酒就只有一个堤口路的济南啤酒厂罐装的“趵突泉”这一个啤酒品牌了。再后来,这个啤酒品牌也没有了……

还记得我在装卸队干活的时候,手里有了钱,可以吃饱饭了,我就欣欣然的在路边摊前要了炒焖饼,然后一杯又一杯的痛饮趵突泉扎啤。我没有太大的酒量,饭后还要干活,我再能喝也就只能喝三四杯了事,再多了,肚子也装不进去!喝完了这三四杯扎啤,暑热顿消,浑身凉快快的,带着些许醉意,骑车再去干活……

这样的日子再也没有了,再也找不回来了。

现在济南街面上的所谓“趵突泉”扎啤都是济南周边或者下边的小酒厂罐装的假冒伪劣扎啤,酒一入口,就知道酒质非彼酒质,喝这样的扎啤,没有任何快感可言,还不如认命,承认“趵突泉扎啤”就是没有了,想喝啤酒还是喝济南大正路上的青岛啤酒厂生产的青岛啤酒和崂山啤酒吧!

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