宁夏银川:淡水虹鳟鱼冒充挪威三文鱼 查

本网讯 挪威三文鱼凭借高品质、鲜美多汁的风味和丰富的蛋白质,深受消费者喜爱,然而,目前市面上的三文鱼名目繁多,价格差异很大,甚至有挂羊头卖狗肉的现象。近期,宁夏银川市市场监管局兴庆区分局新华街市场监管所立案查处了一起淡水虹鳟鱼冒充挪威三文鱼案件。

8月23日,新华街市场监管所接到一起投诉,市民蔡先生称在一海鲜市场,商家用淡水虹鳟鱼冒充挪威三文鱼试图高价卖给市民。接到投诉后,执法人员前往该海鲜市场核实情况。经现场检查发现,该商家售卖的三文鱼实为淡水养殖虹鳟鱼,品名为“龙羊峡三文鱼”,产地中国青海。当事人以上行为涉嫌欺诈消费者,目前执法人员已对当事人立案调查,案件正在进一步核查中。

原产于纯净安全的挪威海域的大西洋三文鱼营养丰富,产量稀少,故而价格一路飙升,因此,很多商家打出了国产三文鱼的标签,其实就是淡水虹鳟鱼。虹鳟鱼虽然与挪威三文鱼肉质相似,但属于淡水鱼,而一般大众认知中的三文鱼是大西洋鲑,属于海水鱼,且淡水虹鳟鱼和挪威三文鱼口感、价格均千差万别。部分商家在商品包装只标注了“三文鱼”,并未详细标明“大西洋鲑”,不少消费者误认为是“大西洋鲑”而购买。

银川市市场监管部门表示,将进一步规范三文鱼市场商品标签等问题,同时,也提醒广大消费者要擦亮双眼,对淡水虹鳟和挪威三文鱼分辨清楚后再行购买。(田甜)

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