“来来来，今天我高兴，大家一起喝一杯！”王大叔过生日，一家人都到齐了，他非常开心地和大家举杯共饮。

餐桌上，有着各种各样的美食，小王最喜欢吃妈妈做的红烧鱼。眼看爸爸已经把杯子举起来，他连忙大口吞下嘴里的鱼，准备向爸爸祝寿。

没有想到的是，小王突然感觉到喉咙传来一阵巨痛，小王的脸色大变，一下子露出难受的表情。身边的人见了，有的人叫他快吞一口饭，有的人叫他快喝口醋，但尝试了这些方法后都没有效果。王大叔见状，叫他快点到医院就诊。

也正是多亏王大叔的安排，小王到医院后，医生及时将鱼刺取了出来，才没有引起更大的问题。

在日常生活中，不仅仅是小王遇到过鱼刺卡喉的情况。很多人在出现鱼刺卡喉的情况后，都会在第一时间选择“土方法”来解决问题，然而这种方法真的有用吗？遇到这种情况，怎么处理才是正确的？接下来，就让我告诉你们。

一、鱼刺卡喉时，吞饭、喝醋，真的可以解决问题吗？

鱼刺又尖又细，在吃鱼的时候如果狼吞虎咽或者不够仔细，就有可能将鱼肉连同鱼刺一起吞咽，然而鱼肉可以顺着食道进入胃部，但尖细的鱼刺就会卡在咽喉部位，轻则使人感觉咽喉不适，重则引发出血、剧烈疼痛等症状。

卡在喉咙的鱼刺通常可以分成2种，一种看上去细、软、短，长度不超过2厘米，有可能会呈I形可能Y形，轻度扎入咽喉组织，会引起咽喉不适。另一种是粗、硬、长，扎在咽喉黏膜上，会引起明显的疼痛感。

出现这种情况后，很多人并不会在第一时间去医院检查，而是想要通过吞饭、喝醋等土方法来处理。所谓“土方法”，大多指的是我们的祖辈在日常生活中所积累的一些生活经验，即民间或者国内从以前沿用到现代的方法。

然而，这些“土方法”中，有一些却没有科学依据。就好比鱼刺卡喉的时候，用吞饭、喝醋等方式来处理，可能会有效，但也有可能无效。处理不当的话，还有可能对身体造成更多伤害。

之所以用吞饭来处理鱼刺卡喉，是因为大家认为吞饭可以连带鱼刺一起进入胃部，然后被胃液消化掉。如果鱼刺比较小，卡得不是特别深，确实可以通过吞饭的方式处理。然而，鱼刺若是过大、过硬，卡得过深，强行吞饭不仅仅难以带走鱼刺，还会使鱼刺卡得更深。

另外，有的人有被鱼刺卡到喉咙的时候，喝了醋就可以缓解，这可能是鱼刺较细、卡得不算深，鱼刺被醋软化之后顺利排出。要知道，醋中的化学成分主要是醋酸，在遇到主要成分为碳酸钙的鱼刺之后，就会发生化学反应，使鱼刺变软，随着吞咽动作进入胃部。

但是，过于粗硬的鱼刺或者卡得比较深的鱼刺就很难被软化，其原因之一是醋不能长时间停留在卡在鱼刺的部位，原因之二是卡入黏膜组织的鱼刺并不能和醋接触，所以无法发生化学反应。如果大量喝醋，还有可能导致胃部受到过度刺激和伤害。

由此可见，无论是吞饭还是喝醋，都只能解决比较轻微的鱼刺卡喉情况。若是卡到喉咙鱼刺又粗又硬，卡的位置过深，最好不要尝试吞饭或者喝醋，以免导致情况加重。

二、吞饭、喝醋并不是科学应对鱼刺卡喉的办法，处理不当会引发更严重的后果！

在吃鱼的时候，若是发生鱼刺卡喉的情况，若是用吞饭、喝醋等方式进行处理，就算能成功，也不能算是科学的应对方式，而只能算作一种侥幸。如果强行吞饭或者大量喝醋，有可能会使身体受到更多的伤害。

比如卡在喉咙部位的鱼刺太大、太硬，强行吞饭会导致扎入咽喉黏膜的鱼刺扎得更深，如果刺破了食管壁，没有及时处理，就会引起食管穿孔，从而增加纵隔感染的风险。如果扎入食道附近的心脏大血管，就有可能引起大出血，使人出现生命危险。

不仅如此，就算粗大的鱼刺随着饭团进入食管，尖锐的刺尖也有可能划伤食管，引起食道黏膜出血、穿孔，使人体受到严重的伤害。

另外，如果鱼刺卡到喉咙后喝醋，可能会使比较细、小、短的刺软化后脱出于黏膜，但对于较大的鱼刺，就难以达到软化的效果，不易将鱼刺排出。若是大量喝醋，有可能会导致食管黏膜被过度刺激和灼伤，使受伤的情况更加严重，引发局部水肿、感染、发炎等情况。

而且，大量的醋进入了胃部，也会对胃黏膜造成刺激，使胃酸大量分泌，引起反酸、胃痛、消化不良等症状。

因此，当鱼刺卡喉的情况发生后，建议不要盲目吞饭或者喝醋，以免对身体造成更多的伤害。在医学上，针对鱼刺卡喉的情况，有科学处理方法。

三、遇到鱼刺卡喉的情况，怎么处理才是对的？

1、立即停止进食，轻轻咳嗽

卡在喉咙部位的鱼刺若是细软、位置浅，可以先停止进食，不要喝水，尽可能放松咽喉部位，不要频繁做吞咽的动作。如果咽喉部位没有出现剧烈疼痛，代表鱼刺较细软，扎入的程度不算深，可以尝试用咳嗽的方式排出鱼刺。

咳嗽的时候，可以从腹腔产生力量，这种力量可以对口咽部造成冲击，使刚刚扎上咽喉黏膜的鱼刺随着气流的震动被咳出。如果经过2、3次咳嗽，仍然无法使鱼刺排出，就要考虑通过其他方式排出鱼刺。

2、尝试呕吐的方式排出

如果通过咳嗽的方式无法排出鱼刺，可以考虑通过呕吐的方式排出。比如使用筷子、棉签、勺柄等物件轻轻地刺激咽喉，使消化系统感受器受到刺激，引发呕吐反射。当食物从胃部排出，经过卡鱼刺的部位，就有可能使鱼刺随着呕吐物排出。

不过，抠喉咙会引起食道贲门破裂、食管异物吸入性肺炎等情况，建议不要盲目操作，以免使咽喉受到过度刺激，使局部发生红肿、疼痛的风险增加。

3、检查鱼刺的位置，尝试夹出鱼刺

当鱼刺卡在咽喉部位引起不适，可以使用压舌板或者筷子轻轻地压住舌根，通过镜子或者让他人帮忙观察，在观察的时候，可以在亮光处或者使用手电筒，更容易看到鱼刺的具体位置。发现鱼刺所在的位置后，再使用镊子或者筷子将鱼刺夹出。

在夹鱼刺的时候，要注意不要刺激咽喉，以免引起吞咽或者恶心。如果没有将鱼刺夹出，反而使咽喉受到刺激之后反复吞咽或者恶心、呕吐，就有可能使鱼刺扎入得更深，更难将其拔出。所以，在操作的时候，要提高警惕。

4、到医院就诊

若是鱼刺卡的位置比较深，通过咳嗽、呕吐无法排出，也没有办法将其夹出，就请及时到医院接受检查。医生会通过喉镜、镊子等专业器械设备进行处理，而且还可以观察刺伤的程度，并且做出针对性处理。

在取鱼刺的时候，患者需要积极配合，针对咽反射较强的患者，可以对咽喉部位喷洒麻醉药，使局部的敏感程度下降之后再将鱼刺取出。如果发现鱼刺扎入得较深，可在医生的指导下服用消炎药物，起到预防感染的作用，使伤口尽快愈合。

医生有话说

鱼刺卡喉的时候，不要再盲目吞饭、喝醋，因为这些土方法都不够“科学”。建议通过立即停止进食，轻轻咳嗽、尝试呕吐的方式排出、检查鱼刺的位置，尝试夹出鱼刺、到医院就诊等方式进行处理，以免操作不当，使身体受到更多的伤害。

亲爱的朋友们，你们被鱼刺卡过吗？出现这种情况时，你们是怎么处理的？如果您有其他处理方法，可以在下方留言，让我们一起看看是否有用。

参考文献

【1】.《鱼刺卡喉该怎么办?》.秦琼.中医健康养生.2021-05-01

【2】.《鱼刺卡喉莫轻视》.秋实.儿童故事画报.2022-05-11

【3】.《鱼刺卡喉别吞饭喝醋否则分分钟可能威胁生命》.黄佳.健康向导.2019-12-20