肉豆蔻酸甲酯(十四酸甲酯)CAS:124-10-7

  肉豆蔻酸甲酯(Methyl myristate),又称为十四酸甲酯、十四烷酸甲酯,无色液体或白色蜡状固体,不溶于水,溶于乙醇等有机溶剂。肉豆蔻酸甲酯具有似蜂蜜和鸢尾样的香气,常用于蜂蜜、椰子等食用香精,亦用于日用香精,还用于有机化学品制备。

  通用名称:肉豆蔻酸甲酯、十四酸甲酯、十四烷酸甲酯、14酸甲酯

  品牌:KLK

  级别:工业级

  CAS登录号:124-10-7

  EINECS登录号:204-680-1

  化学式:C15H30O2

  分子量:242.40

  纯度:99%

  熔点:18℃

  沸点:300℃

  相对密度:0.87g/cm³

  水溶性:不溶于水。能与醇、醚、丙酮、苯、氯仿、四氯化碳混溶。

  外观:无色液体或白色蜡状固体

  储存:储存于阴凉、通风的库房。远离火种、热源。

肉豆蔻酸甲酯具有多种作用,主要包括以下几个方面:

  1.肉豆蔻酸甲酯具有较强的抗氧化作用,可以用于食品添加剂,在食品工业中应用较为广泛。它可以作为抗氧化剂、防腐剂、抗炎剂等,有助于食品的保存,还可以用于制作各种防晒产品。

  2.肉豆蔻酸甲酯可以用于化妆品的制作,如卸妆产品等。它能够改善皮肤状态,缓解皮肤干燥、起皮等症状。

  3.肉豆蔻酸甲酯还可以用于护肤品行业,例如制作各种防晒产品。它能够改善皮肤状态,发挥保湿和滋润的作用。肉豆蔻酸甲酯是从植物油中提取的,具有一定的保湿和滋润皮肤的功效。

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