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4小时前

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芒种，是24节气中的第9个节气，也是夏季的第3个节气。

关于芒种，在民间有“三怕”的说法，值得参考！这既关乎收成，也关乎生活。一起来看看，是啥讲究！

一、芒种有三怕

我们的老祖宗是智慧的，“芒种”二字，恰如其分地诠释了这个时节的精髓——“有芒的麦子快收，有芒的稻子可种”。

多么精准的农事活动概括！

芒种时节，农人们抢收抢种。抓住好时节，勤勉耕耘，才能换来丰收年！芒种有三怕，具体指什么呢？

一怕：“芒种不种，再种无用”

“芒种不种，再种无用。”这句谚语，形象地表达了节令对农业、生活的影响之大。

芒种时节，北方麦收进入尾声，南方中稻需赶在夏至前移栽，此时，红薯最晚也要在此时下地了。否则，如果错过了农时，那么作物生长期不足，可能会面临减产，甚至是颗粒无收。

古人常以农事喻人生，芒种节气，其实也是在提醒我们：人生如耕种，在什么样的时机做什么样的事情，尤其是关键时刻需果断，否则追悔莫及。

二怕：“芒种刮北风，旱情会发生”

芒种时节，南方进入梅雨季，北方却尚未入雨季。此时若刮北风，往往预示着干旱。一如农谚常说：“芒种刮北风，旱情会发生。”若梅雨推迟或雨量不足，水稻、棉花等作物将受干旱威胁。

也为此，在民间，芒种节气也衍生出了一些祈求风调雨顺的相关的习俗活动。

比如皖南地区，有“安苗”的习俗，人们在芒种后会用新麦面蒸制发包，捏成五谷六畜、瓜果蔬菜的形状，以此作为安苗祭祀活动的供品，祈求风调雨顺，五谷丰登。

三怕：“芒种雨不落，秋收成空壳”

老话说“芒种雨不落，秋收成空壳”，与怕雨多相反，农人也怕芒种时节无雨。芒种时节，适中的降水对农业生产至关重要。在南方，芒种时节正是水稻插秧的关键时期，若遇干旱，稻秧难以成活，秋收便成了空谈。

农谚说：“芒种有雨豌豆收，夏至有雨豌豆丢。”若雨量充沛，水稻、棉花等作物将茁壮成长；若雨量不足，则可能影响收成。

在广东等地区，有“芒种无雨旱六月”的说法，从侧面突出了芒种时节的雨水，对后续天气及农作物生长的影响。所以，芒种节气，需要注意降水状况，注意庄稼的灌溉，避免因为干旱造成农作物减产。

二、芒种时节，需要注意什么？

芒种后，气温升高，湿气加重，人体易感困倦。此时若贪凉饮冷，易伤脾胃，引发腹泻、食欲不振。老话说：“未食端午粽，破裘不可送。”芒种时节，仍需注意，避免受凉。

不过，今年的芒种节气在端午之后，时间仅差几天，气温上已经开始慢慢升高。从目前的情况来看，广西地区前一周天气仍较为凉爽，这两天开始有了明显升温，南方地区更多需要预防中暑。

在生活上，芒种是农事最为繁忙的时节，南方种稻，北方收麦，农人们在田间地头挥洒着汗水。但在劳作的过程中，要注意适度，避免长时间在烈日下暴晒，防止中暑。如果感到身体不适，要及时休息，补充水分和盐分。

此外，芒种时节，随着降雨量的逐渐增多，湿热之气弥漫，人体易受湿气入侵，产生沉重、困乏、疲惫、口干、食欲不振等症状。中医认为，湿邪困脾，因此饮食上要多吃一些健脾的食物，如山药、薏米、莲子、粳米粥等，都是芒种时节的理想食品。

三、读书君说

总言之，芒种是一个忙碌而充满生机与希望的节气，在这个时节里，我们要关注农事活动，也要注意饮食养生、起居有常，以平安度夏。
对此，你又怎么看呢？欢迎留言分享，一起探讨~#芒种##二十四节气##传统文化#

君子之行——习酒人与大学生的责任共情

5阅读

6小时前

02:20

五毒月躲端午，什么是“躲端午”？怎么躲？具体是什么讲究？

3天前

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每年端午节前夕，一些地方出嫁的女儿们，早早收拾好了行李，为的不是赶龙舟，而是要回娘家“躲端午”。

这个习俗听起来有些“冷门”，很多人以为这可能是读书君胡诌的。

端午习俗千千万，吃粽子，赛龙舟，煮草药洗浴……哪个听起来，都比回娘家“躲端午”要靠谱。
其实，回娘家“躲端午”的习俗流传有上千年了。那么，什么是“躲端午”呢？怎么躲呢？一起来看看！

一、什么是“躲端午”？

躲端午，是旧时端午节的一种习俗，指接新嫁或已经出嫁的女儿，回娘家过端午节，俗称“躲端午”，也叫“躲端五”。

这一习俗主要流传于北方地区，如今，大家听的比较少，尤其是年轻人，大多对它知之甚少。不过，一些地方还延续着这样的习俗传统，不知道你的家乡，是否有这样的习俗？

二、为什么要“躲端午”？

为什么要躲端午呢？这得从端午为何被称为“毒月毒日”说起。

农历五月被称为“恶月”，“毒月毒日”，之所以如此，是因为在古代农历五月，古人面临两大挑战：
第一，毒虫肆虐。第二，疫病流行。

农历五月，天气湿热，让蛇虫鼠蚁疯狂繁殖。由于医疗条件落后，在那个没有疫苗、抗生素的年代，很容易引发瘟疫。

也正是如此，古人为了求平安，发展出了一系列防疫措施，诸如插艾草、挂菖蒲、饮雄黄酒、佩香囊、系五色丝线等，其中“躲端午”，便是端午“小众”的习俗之一。

此前，我们曾经提过“躲春”，其道理类似，这些“躲”，往往与特殊人群（如出嫁女、孕妇、小孩等）有关。

听起来有些迷信，但是其背后主要表达了人们对未知隐患的恐惧，以及对生命健康安全的追求和弱者的关怀。

也正是如此，民俗认为，农历五月诸事多需避忌。为此，便有了接出嫁女归家躲端午的习俗。

相传，这种习俗，早在宋代时就已经形成。

南宋诗人陆游在《丰岁》一诗中，就有写道：“羊腔酒担争迎妇，遣鼓龙船共赛神”。

《嘉靖隆庆志》也有记载：“已嫁之女召还过节。”

清光绪年间的《滦州志》说：“女之新嫁者，于是月俱迎以归，谓之’躲端午’”。

三、如何“躲端午”？

躲端午”的具体形式，由于地域不同，而有所差异。在北方，出嫁女一般在五月初四，或初五清晨回娘家。

当然，回家时，必不可少的要带上一些端午的节日礼物，如粽子、香囊、艾草等，娘家则准备丰盛的餐食迎接。在南方，部分地区也有“躲午”的习俗。

在湖北一些地方，流传着“端午比年大，姑娘回娘家”的说法。

因为在过去，生活条件较差，交通不便，出嫁女回一趟娘家不易，尤其是远嫁的姑娘。于是，逢年过节，就成为了出嫁女子回家探亲的好时机。一来是这些特殊节假日，是加餐加肉，吃吃喝喝的日子，二来是逢年过节比较喜庆。

端午节回家探亲，礼物自然少不了。端午节是吃粽子的日子，所以在一些地方，新婚出嫁的女子，头一年回娘家，甚至会挑上很多的粽子回娘家探亲，分给娘家的兄弟姊妹们。

总的来看，“躲端午”这一习俗，从古至今，承载着人们对健康、亲情、文化的多重追求。在快节奏的现代生活中，它或许曾被遗忘，但其所蕴含的智慧与情感，却没有褪色。

这个端午，不妨放下手机，回趟娘家。

人生很短，常回家看看！

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端午小长假

03:06

端午节遇上“五毒月”，哪些事不能做？习俗背后的大讲究

4天前

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农历五月，被古人称为“五毒月”，有“五月到，五毒醒，不安宁”的说法。

此时，正值初夏，气温骤升，湿度又大，不仅是毒虫开始活跃的时候，容易伤人；更是细菌、病毒滋生的时候，很容易诱发疾病感染。

为此，在古代，人们将农历五月也称为“恶月”。

也正是如此，农历五月，是一个禁忌讲究多的月份。那么，到底都有哪些讲究呢？端午节到，哪些事情不能做呢？一起来看看！

一、不吃过多生冷食物

在一些地方，端午节有“食五黄”的传统。所谓“五黄”，指的是黄鳝、黄瓜、黄鱼、咸蛋黄、雄黄酒（由于雄黄酒具有毒性，现代多改用黄酒）。

古人认为，端午时节，尤其是午时，阳气最盛，“食五黄”，可以调和阴阳。

另一方面，“食五黄”也是利用时令食材，补充营养。端午前后，黄鳝肉质肥美，黄鱼富含蛋白质，是不错的时令食物。

鱼鲜的吃法有很多，一些地方用来生腌。不过，五月人体阳气外散，脾胃虚弱，若贪食冷饮、生腌海鲜等，容易感染风险和疾病。

二、不随意接触来源不明的雄黄
雄黄在端午节传统习俗中有重要地位，古人认为雄黄可驱蛇虫、辟邪祟。在一些地区，有将雄黄粉撒在房屋周围、墙角等地方，或用雄黄酒在孩子额头画“王”字的习俗，以祈求平安。
然而，随意接触来源不明的雄黄存在风险。雄黄本身是一种含砷的硫化物矿物，未经专业处理和调配，其毒性和化学性质不稳定。
所以，在端午节期间，对于来源不明的雄黄，应避免随意接触，更不要食用。

三、不在易燃易爆场所使用明火

端午节有挂艾草、菖蒲等习俗，有些人可能会用明火，来点燃艾草等进行驱邪。但使用明火需要注意周边环境，避免引发火灾、爆炸事故，造成人员伤亡和财产损失。

四、不在户外过夜

五月忌夜寝露。进入五月，万物生长快速，白天气温高，夜间湿度比较大，也是毒蛇、蚊虫等最佳繁殖和生长的时候。这样的环境，无论是对人的内在调节，还是外在健康安全保护，都是不利的。
古人常说“夜不露宿”，字虽少，话虽短，但是道理深刻。

盛夏昼夜温差可达10℃以上。午夜时分，地表热量散失殆尽，人体从代谢旺盛的活跃状态突然进入低温休眠，免疫力出现“窗口期”下降。人体一旦受寒受潮，湿邪乘虚而入，容易引发各种疾病。
再者在夜间，蚊虫等病媒生物的活动峰值达到最高，在户外过夜，很容易被咬伤，甚至危害生命健康。

五、不贸然下河游泳

民间认为农历五月是毒月，五日又是恶日，此时下河游泳，容易遭遇不测，如溺水或被水中的邪祟侵害。

虽然这是一种带有迷信色彩的说法，但从现实角度来看，端午节前后天气逐渐炎热，但水温可能还未完全升高，贸然下河游泳，容易导致身体不适或抽筋等危险情况。

此外，端午节期间，很多人会到河边观看赛龙舟等活动，河边人员密集，水流情况复杂。如果在河边嬉戏打闹，容易发生拥挤、摔倒等意外事故，甚至可能不慎落水。

关于端午，你还知道哪些不宜做的危险活动呢？欢迎留言分享，一起探讨~#端午节##传统文化##民俗#

5天前

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5月31日，我们将迎来端午节。在古代，端午节被视为"恶月恶日"，存在很多的安全禁忌。这些安全禁忌讲究，放在今天，仍具有警示意义，值得了解，一起来看看吧！

一、端午"三不摸"

1.不摸雄黄酒

白娘子喝了雄黄酒现原形，可以说《白蛇传》让雄黄酒家喻户晓。但少有人知，雄黄"炼服杀人"。现代研究证实，其含砷化合物，接触容易刺激皮肤，引发皮肤疾病。

2.不摸陌生草药

端午节有插艾草、挂菖蒲的习俗，意在驱邪避毒。但老祖宗也常告诫我们“路边的野花不要采”，因为许多植物可能有毒。

比如夹竹桃全株有毒，滴水观音茎叶汁液含草酸钙结晶，误触会导致皮肤瘙痒、红肿等。

此外，"端午百草都是药"的说法，导致每年都有误摸、误食草药、蘑菇等中毒事件。

古人说，采药需"识者相随"。

一般来说，野外采药，避免独自一人行，这不仅是为了更好地“寻药、辨药、识药”，更是为了以防万一。

3.不摸脏东西

端午节有“洗草药浴”的习俗，意在清洁身体、驱除病邪。古人虽不懂微生物学，却通过“忌碰污秽”的禁忌，规避了夏季高发的疾病风险。

细菌、病毒，是我们看不见的敌人。端午前后气温攀升，细菌繁殖速度快。作为现代人的我们，更需警惕的是日常生活中看不到的“脏东西”。外出时，可以随身携带洗手、消毒液，接触公共物品后及时洗手、消毒。

二、端午节“三不去”

1.不去未知水域、深水区

大家所熟知的是，端午节赛龙舟，尤其是在南方地区，每年端午节还未到，人们开始紧锣密鼓地为赛龙舟而做准备。

赛龙舟离不开水，热闹的场景，总会让很多人忘记了水的可怕危害，以为随意下水游玩，皆是欢乐。

在民间，有句话说"水鬼索命"，这是古人对水的危险的重要警示。事实上，不管什么时候，水域对人永远存在着安全隐患。端午节到，此时已经入夏，江河水位渐涨，随意下水，可能会因为各种意外而造成溺水，死亡。

所以，端午节期间，想体验民俗，可以参加专业组织的龙舟活动，选择正规游泳场所，避免独自一人到未知水域、深水区游泳。

2.不去阴暗潮湿处

《夏小正》曰：“此日蓄药，以蠲除毒气。”

端午时节的温湿度正是虫媒传染病高发期。古人所谓"五毒出没"的墙角、地窖等场所，确实是蜱虫、恙螨等的栖息地。所以，尽量不去阴暗潮湿处，且避免长时间停留。

3.不去人群密集处

《帝京景物略》曾这样描写：“五月一日至五日，家家妍饰小闺女，簪以榴花，曰女儿节。五日之午前，群入天坛，曰避毒也。”

端午节车马喧阗，人来人往，但医书同时警告此时"疫气易传"，所以尽量不要去人群密集的地方。

三、端午"三不吃"
1.不过量食粽子

粽子虽香且好吃，但是糯米黏性大，消化速度慢，不宜过量食用，尤其是老人小孩需谨慎。
另外，肉粽、蛋黄粽脂肪含量高，老年人、儿童及消化不良者，都需要注意，避免过量食用。
另外，粽子一般是"即煮即食"，因夏季食物易变质。常温存放时间过长，粽子菌落总数超标，食用容易腹泻、腹痛等。

2.不吃生冷食物

农历五月，正值春夏交替之际，人体尚处于对季节变换的适应阶段，机能调节尚未完全到位。此时气温迅速攀升，为病毒、细菌的滋生繁衍提供了温床。所以，在民间素有“禁寒饮”的说法，其主要的目的就是为了提醒人们，要注意饮食，以护体安康。

在端午的餐桌上，海鲜和凉拌菜是常见的美味，如生鱼片、醉虾等，但它们也是高风险食品。海鲜可能携带各种细菌和寄生虫，若未经彻底煮熟，食用后容易引发疾病。

而凉拌菜在制作过程中，若食材处理不当或卫生条件不佳，也容易滋生细菌。所以，在端午节这个充满美食的节日里，尽量避免生冷食物，尤其是肠胃消化不好的人群。

3.不吃过量咸货

古人制咸鸭蛋本为保存需要，但《饮膳正要》提醒"味过咸伤肾"。我们应该尽量减少重盐、重口味食物的摄入，如咸鸭蛋、咸肉等，避免过量。

端午节期间，人们喜欢用咸鸭蛋、腊肉等制作馅料，制作美食，高盐、高油食物，容易诱发疾病，尤其是对肥胖、中老年人来说。

总的来说，端午节许多看似神秘的禁忌讲究，实则都是充满警示意义，这是老祖宗在长期生活中总结出的宝贵经验。它提醒着我们，在享受节日欢乐的同时，也要关注自身安全与健康。

对此，你又怎么看呢？

你们家乡，还有哪些特别的端午禁忌呢？欢迎在评论区，分享那些不为人知“老习俗”~#端午节##传统文化##民俗#

什么是“毒月毒日”？端午为何称为“九毒日之首”？有哪些禁忌？

2997阅读

5天前

03:07

老话说“早端午，晚中秋”，端午过节时辰有讲究，几点过节合适？

7天前

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每年农历五月初五，便是端午节，今年端午落在阳历的5月31日。

在民间有“早端午，晚中秋”的说法，那么，端午过节时间究竟有何讲究？几点过节合适？又是什么说法呢？一起来看看！

一、为什么端午节固定在农历五月初五？

端午节，也叫端阳节、龙舟节、重午节等。

农历日期固定在每年的五月初五，阳历时间不固定，有的年份相差较大。比如2023年的端午节，出现在阳历的6月22日，紧靠在夏至后。

端午节之所以固定在农历五月初五，有一种说法认为，这主要是因为农历五月是阴阳交泰、毒虫出没的“毒月”，而五月初五，更被视为“九毒日”之首。

所以，端午节被设定在农历五月初五。

二、端午过节时辰有讲究，几点过节合适？

在民间，有“早端午，晚中秋”的说法。

什么意思呢？从字面上看，很好理解，指的是端午节在早上过节，中秋节则在晚上过节。这里形象地道出了端午节当天适宜的过节时辰，即宜早不宜晚，适合从早晨开始过节。

比如在广西地区，每年端午节到，人们一般会早早起身，举行祭拜活动，缅怀祖先，祈求家宅平安。随后，一顿丰盛的端午节日早饭，粽香四溢，拉开了节日的序幕。

除了端午节外，中元节等传统节日，也遵循着类似的“早”的过节原则。在广西等地，这些节日的庆祝活动，同样多在早上展开。

你的家乡，端午节又是什么时辰过节呢？

按照民间的说法，端午节当天，不同的时间段，有不同的活动。

清晨5:00-7:00，民间认为，这是采药挂艾的好时辰。

早晨空气清新，艾草、菖蒲等植物，经过一夜露水浸润，重新焕发生机，药效最佳。此外，早晨太阳初升，天气还不是非常炎热，适合外出采药。

当然，在民间传统中，端午节采艾的时间不仅局限于端午节当天。一般认为“前三后四”皆合适，即前三天至后四天，是端午采艾的好时机（只是端午节当天被视为是最好状态）。此时艾草因阳气最盛，其药用效果达到理想状态。

不过，由于地域不同，其气候有所差异。南北方理想的采艾时间，存在一些差别。相对而言，南方采摘时间可以较早一些，北方则可以延后。

上午9:00-11:00，是祭祖祈福的好时辰。这个时间段阳气初升，人们经过了一整晚的休息，精气神比较饱满，适合举行家庭祭祀。

正午11:00-13:00，是龙舟竞渡的好时辰。午时是阳气最盛的时候，而龙舟竞渡象征“驱赶水怪”，为此民间认为，这个时间段为竞渡的好时辰。

当然，这只是一种说法。从实际上看，不少地方的龙舟竞渡，从早上就开始了，有的地方甚至下午才举行。因为正午时分，天气太热，容易中暑。所以，具体还需结合当地实际情况来看。

而端午节一整天，适合佩香囊、系五彩绳等，尤其是傍晚17:00-19:00，此时阳气渐收，民间认为可以通过香囊和五彩绳等，来巩固驱邪。

三、什么是打午时水？

另外，有些地方还有“打午时水”的习俗，时间上，也是正午11:00-13:00最为合适。

“午时水”，也就是指一种从井里取水的活动。老辈人常说，端午正午时分，采集的“午时水”是比较特别的，它是阳气极盛的“极阳水”，也被叫为“龙目水”、“正阳水”等。

民间认为，午时水具有辟邪、净身等效果。据说这样的水，拿来煮饭、泡茶、酿酒，味道都能提升不少；孩童用它洗澡能祛痱健体，大人用了也象征着好运连连。

很显然，这里表达的更多的是人们内心的一种理想愿景，非实际功效。

民谚常说：“午时洗目，明到若乌鹙”，“午时水饮一嘴，较好补药吃三年”，这些谚语，说的便是午时水的好。

打午时水的习俗，主要流传于南方沿海地区。

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端午小长假

05月21日

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农历每个月平均29.5天，一年354天，比太阳年少了11天。要是不调整，若干年后，我们可能在大夏天过春节！

所以古人发明了闰月，所谓的"十九年七闰"的法则，便是由此而来。

比如2025年闰六月，大家所知道浅显表征是农历六月出生的人，可以迎来"双生日"。而实则它的出现，主要是为了让农历和四季，保持"同频"。

不过，不管农历怎么变，小满节气永远跟着太阳跑。当太阳走到黄经60度，便是小满交节的时间。即二十四节气本质上是按阳历（太阳历）划分，不过它被融合进农历（阴阳合历）中使用。

也就是说，小满节气该来就来。打个不太恰当的比喻，这好比高铁准点进站，闰月只是调整月台位置，不影响列车时刻表。

今年的小满交节时间为5月21日凌晨2点54分23秒，正值夜晚。在民间，小满的入节时间有讲究。而2025年的小满入节在晚，有什么特点呢？

1.“晚上小满，雨多不愁”

一如农谚说：“白天小满，热死老牛；晚上小满，雨多不愁”。

意思是，如果小满入节时间在白天，那么天气可能比较热，热到连耐热的老牛都承受不住；而如果小满入节时间在夜晚，那么预示着夏季的降水充沛，农民不用发愁。

按照以上的说法，今年属于“晚上小满”，预示着今年夏季可能多雨，这对夏季农作物生长来说，无疑是有利的。

2.“小满在尾，三伏穿袄”

民谚说：“小满在头，五月桑拿；小满在尾，三伏穿袄”。意思是如果小满节气，出现在农历月份的上旬（即“头”），那么预示着接下来的农历五月，可能会出现持续的高温、高湿天气，如同在蒸桑拿一般。

而如果小满节气，出现在农历月份的下旬（即“尾”），则可能意味着三伏天期间，气温不会过于酷热，甚至可能出现相对凉爽的天气，以至于需要穿上薄袄来保暖。

怎么理解呢？

这主要是因为小满如果出现在农历的上旬，意味着小满来得早，预示着夏季炎热的天气，也将来得早。那么，到了农历5月份的时候，热量积累到一定程度，天气就变得更热了，仿佛像蒸桑拿一样。

今年小满节气落在农历四月廿四，属于“小满在尾”，按照民谚的说法，那么预示着今年的三伏天可能不会太热。

3.“小满不满，干断田坎”

根据农谚的说法，若小满无雨，则可能夏季干旱，田地干裂；若有雨，则雨水充沛，有利农作物生长。2025年小满交节在晚上，结合“小满在尾”的说法，需关注夏季降水分布。

从中国天气网的天气预测来看，未来十天南方地区降雨过程频繁，江南华南降水偏多，而华北南部黄淮等地有高温和干热风天气。

按如此趋势，似乎意味着今年南方地区夏季降水可能偏多，江南地区或出现"早梅雨"现象。华北平原遭遇"干热风"侵袭，部分地区最高气温突破40℃。这些征兆与农谚"小满不满，干断田坎"形成对照，在某种程度上凸显了传统经验的参考意义。

这提醒我们，降水分布不均，南方雨季可能提前，需防涝；北方降水稀少，需防旱。

总的来说，农谚只是一种经验总结和参考，我们仍需密切关注天气预报和气象预警，以便于生活和农事活动的顺利开展。

小满节气到，也需要注意一些问题。

1.避湿防暑

首先，小满后空气湿度大，户外木料易吸湿滋生细菌，尽量不要直接坐户外木料。平时选择晴朗天气晾晒衣物，杀菌防潮，避免霉变。

其次，小满后阳光强烈，正午暴晒易伤皮肤，引发疾病，尽量避免晒正午太阳。

再次，早晚气温较低，湿发易受寒，建议避开过早或过晚洗头，宜白天气温高时洗头，并吹干。
另外，小满后，南方多雨，北方降水渐增，出门带伞，避免不必要的麻烦。

2.抢收抢种，防灾减灾

小满时节，南方水稻进入生长关键期，需充足雨水，但需防范强降雨导致的洪涝灾害。而北方小麦进入灌浆期，需适量雨水，也需防范“干热风”导致的减产。

小满节气，不仅是一个时间节点，物候的变化记录，更蕴含着丰富的习俗讲究。在这一天，民间还有丰富的民俗活动，如祭车神、祭蚕、吃苦菜、出嫁女儿携新麦制品回娘家探亲等活动，充分体现了中国人顺应天时的生存哲学。

对此，你又怎么看呢？欢迎留言分享，一起探讨~#小满##二十四节气##传统文化#

03:04

小满将至，3大习俗，4大禁忌，你知多少？“抢水”是啥讲究？