• 文章
  • 微头条
  • 问答
14批次未入境的进口食品检出病毒，全是水产品，买进口食品要注意
置顶
29万阅读
595评论
2020年02月28日
市场监管总局：加强保健食品、特医食品等重点领域广告监管
15阅读
2评论
01月31日
2024年08月05日

【哪些食品可不标保质期？为什么？】
食品保质期等标签内容是普通消费者选购食品的一个重要依据。对于预包装食品而言，食品生产者应该在食品包装上明显标注食品保质期。不过，在食品生产中，有些预包装食品可以不标注保质期。
那么，哪些食品可不标保质期？原因是什么？
《食品安全国家标准 预包装食品标签通则》（GB 7718—2011）规定，食醋、食用盐、酒精度≥10%的饮料酒、固态食糖类（包括白砂糖、绵白糖、红糖和冰糖等，不包括糖果）和味精，可不标注食品保质期。
那么，这些食品为什么可免标食品保质期呢？对此，专家的解释是：免标保质期，并不表示这些食品没有保质期，而是不强制要求标示保质期。这样规定的主要原因是在规定的贮存条件下，这些食品的状态稳定，微生物很难繁殖。正常情况下，从产品生产到消费者食用完，整个过程的时间远远小于产品保质期。所以，对于这些预包装食品，食品安全标准不强制要求标示保质期。#食品保质期# #预包装食品# #食品安全标准#

评论
2024年07月23日

【三类特医食品注册“可四不提交”，更好满足特定人群营养需求】
近日，市场监管总局发布三类特殊医学用途配方食品（即“特医食品”）注册指南，对三类特医食品的注册管理要求进行优化，以降低企业研发成本、缩短注册时间、更好满足患者临床营养需求、促进特医食品产业高质量发展。
据悉，这三类特医食品注册指南分别是《特殊医学用途电解质配方食品注册指南》《特殊医学用途碳水化合物组件配方食品注册指南》和《特殊医学用途蛋白质组件配方食品注册指南》（简称《指南》）。
《指南》从四方面优化了三类特医食品注册的申请材料，提出了“可四不提交”的优化措施：一是在产品配方设计依据方面，申请注册时仅需提交产品配方的符合性说明，可不提交产品配方设计依据；二是在生产工艺设计方面，申请注册时仅需提交关于工艺设计、形态选择、工艺过程等情况的一致性说明，可不提交生产工艺设计依据、文献资料等；三是在稳定性研究方面，在按照相关要求组织开展稳定性研究并保留记录备查的基础上，申请注册时仅需提交稳定性研究的开展时间及相关情况的说明，可不提交研究报告；四是在研发生产能力方面，申请注册时仅需提交关于研发机构、生产场所主要设施设备、生产质量管理体系等情况的一致性说明，可不提交研发能力和生产能力材料的原始文件及证明材料。
 #特医食品# #什么是特殊医学用途配方食品?# #如何选购特殊医学用途配方食品?# #营养需求# #特殊食品#

评论
2024年07月22日

【山东出台10条措施，推进奶业高质量发展】
为从全产业链促进奶业稳健发展，近日，山东省畜牧兽医局等多部门印发《推进奶业高质量发展十条措施》。
这十条措施包括：一是支持养殖主体提升、二是保障优质饲草供应、三是强化奶牛疫病防控、四是规范养加一体化、五是深化金融服务保障、六是强化担保保险联动、七是强化乳品加工扶持、八是加强产业科技支撑、九是加大消费宣传引导、十是支持三产融合发展。
 #奶业发展# #重视奶业发展面临的阶段性困难# #乳品行业的增长在哪里?# #乳品消费# #奶牛养殖#

2
2024年07月18日

【深圳食品安全检查发挥专业“四员”功能，有效筑牢校园食品安全防线】
2021年12月，深圳建立首批专业化职业化食品安全检查员队伍，经过2年多的发展，该队伍成员已达231人，从各个环节有效推进了深圳食品安全监管工作的开展。
深圳市食品安全检查员队伍充分发挥“检查员、技术员、服务员、指导员”的“四员”功能，以查促改、以查促优，圆满完成“生产、经营、许可”三大领域共计529家次检查任务。在食品经营领域，食品安全检查员队伍聚焦校外集体用餐配送单位、学校食堂、中央厨房等重点单位，深入开展检查401家次。
经对检查工作进行回访，深圳校园食堂食品安全水平显著提升，与2022年检查数据相比，2023年问题发现率减少60%，量化等级A级率由3%提升至46%，有效筑牢了校园食品安全防线。#食品安全# #食品安全检查# #校园食品安全# #如何解决食品安全问题？# #学校食堂#

评论
2024年07月16日

【今年上半年人均医疗保健消费支出1271元，增长4.2%】
居民医疗保健消费支出事关国民健康、民族复兴，一直是各方关注的焦点。影响居民医疗保健消费的因素很多，如公民健康素养、居民收入等。
据国家统计局网站7月15日消息，今年上半年，我国人均医疗保健消费支出继续增长。
近年来，我国居民保健消费呈现不断增长态势，原因很多，居民收入增长是一个重要原因。
国家统计局网站发布的《2024年上半年居民收入和消费支出情况》显示，今年上半年，全国居民人均可支配收入20733元，比上年同期名义增长5.4%，扣除价格因素，实际增长5.3%。
居民收入增长推动了居民保健消费等多种消费的增长。今年上半年，全国居民人均消费支出13601元，比上年同期名义增长6.8%，扣除价格因素影响，实际增长6.7%。其中，全国居民人均医疗保健消费支出1271元，增长4.2%，占人均消费支出的比重为9.3%；全国居民人均食品烟酒消费支出4214元，增长7.8%，占人均消费支出的比重为31.0%。#医疗保健# #资本加速布局医疗保健行业# #90后成保健品消费主力军# #保健品# #上海市监局发布保健品消费提示#

评论
2024年07月14日

【反向抹零多收顾客水果费5分钱，昆山一超市被立案处罚】
消费者在商场或饭店等场所消费时，很多商家会“抹零”，一是为了让利于消费者，二是为了减少现金找零的麻烦。然而，有些商家却“反向抹零”，不但没有“四舍”，反倒选择“五入”，多收消费者的钱，让消费者感觉很不舒服。
其实，商家这种反向抹零的操作是一种侵犯消费者权益的违法行为，不少商家因此受到处罚。
近日，有消费者向江苏省昆山市市场监管局张浦分局投诉举报称，其在某超市消费时遭遇“反向抹零”，具体情况为：其在该超市购买的芒果称重价格为9.57元，超市收取9.60元；购买的菠萝蜜称重价格为16.78元，超市收取16.80元。两种水果总计多收5分钱。
市场监管部门调查后发现，该商户在收取消费者费用时，以收钱方便为由，对“分”单位的价款实施向上取整，未按实际消费金额收取，多收了消费者的费用，存在反向抹零的行为。
“反向抹零”是指商家在结账收款时，利用“四舍五入”方式多收消费者零钱的行为，虽然只是多收了消费者几分钱或几毛钱，但这种行为侵犯了消费者的合法权益，是一种价格违法行为。
《中华人民共和国价格法》第十三条第二款规定，经营者不得在标价之外加价出售商品，不得收取任何未予标明的费用。“反向抹零”属于“加价出售商品或服务”的价格违法行为。
该昆山商家多收消费者5分钱的水果费，这种“反向抹零”的行为违反了价格法。昆山市场监管部门依法对该商户立案处罚。
 #反向抹零# #男子结账被商家“反向抹零”气炸# #天津一商贩因反向抹零被行政处罚# #消费者权益# #违反中华人民共和国价格法#

评论
2024年07月13日

【洪涝灾区民众如何保障饮食安全？权威部门：“三不”原则很重要】
近期，南方多地发生洪涝灾害，极大增加了食品安全风险。
民以食为天，食以安为先。面对汹涌而来的洪灾，公众该如何保障饮食安全呢？对此，权威部门提醒，灾区民众应坚持“不饮用不洁净的水”等“三不”原则，以防范食品安全风险。
面对南方多地出现的强降雨和地质灾害以及食品安全风险大增的情况，市场监管总局办公厅印发《关于做好汛期食品安全工作的通知》（简称《通知》），以切实保障灾区群众饮食安全。
《通知》要求，受灾地区市场监管部门要及时发布食品安全消费提示，引导受灾地区群众提高食品安全意识，不饮用不洁净的水、不购买来源不明的食材、不食用未烧熟煮透的食物。
对向灾区集中调拨、捐赠、销售的食品以及受灾地区生产销售的食品，监管部门要加大监督抽检力度，发现的不合格食品一律依法下架、召回，并采取相应处置措施。#饮食安全# #历史上洪灾与治水# #暴雨洪灾之后，# #食品安全# #市监总局：做好汛期食品安全工作#

评论
2024年07月12日

【国产奶质量显著提升，多项关键营养健康指标优于进口奶，三聚氰胺等违禁物连续15年未检出】
近日发布的《中国奶业质量报告（2024）》显示，国产奶质量显著提升，多项关键营养健康指标优于进口奶，三聚氰胺等违禁物连续15年未检出。
据《中国奶业质量报告（2024）》称，2023年，我国乳品品质持续提升。抽检结果表明，国产奶的多项营养健康指标优于进口奶，例如，国产奶的乳铁蛋白、β-乳球蛋白和糠氨酸等指标均优于进口同类产品。
另外，国产奶的黄曲霉素M1符合中国、美国及欧盟限量标准，铅、铬、汞、砷等污染物指标合格率100%，菌落总数、杂质度和体细胞监测平均值分别符合国际和欧盟限量标准。
2023年，全国生鲜奶抽检合格率100%；乳制品总体抽检合格率99.87%；生乳中乳蛋白、乳脂肪等质量安全指标达到较高水平。
2008年的三聚氰胺毒奶粉事件曾危害了众多婴幼儿的健康，乳品中的三聚氰胺等非法添加物含量一直受到各界高度关注和严格监测。检测数据表明，我国乳品中的三聚氰胺等重点监控违禁添加物抽检合格率连续15年保持100%。#国产奶# #消费者对国产乳品信心提升# #乳制品# #营养健康# #生鲜奶#

评论
2024年07月11日

【四川对婴幼儿奶粉等销售行为提出更高要求，禁止拆零、分装销售】
为全面保护特殊食品消费者合法权益，四川省市场监管局近日决定，将在全省范围内开展针对网络销售婴幼儿配方乳粉等特殊食品的专项检查。
本次专项检查行动将持续至11月，全面覆盖保健食品、特殊医学用途配方食品、婴幼儿配方食品等网络销售特殊食品领域。检查重点聚焦经营资质、标签说明书、广告宣传及销售行为四大方面。
专项检查将对网络销售特殊食品的销售行为进行重点规范，对婴幼儿配方乳粉等特殊食品销售行为提出更高要求，如禁止拆零、分装销售，对临近保质期的产品进行醒目提示等。
婴幼儿配方乳粉即婴幼儿配方奶粉，民间通常将其简称为婴幼儿奶粉，是指以牛乳（羊乳）及其加工制品为主要原料，加入适量的维生素、矿物质和其他辅料加工而成的，供三周岁以内婴幼儿食用的产品。婴幼儿配方奶粉包括婴儿配方乳粉、较大婴儿配方乳粉、幼儿配方乳粉共3类（三段），对应的婴幼儿的月龄分别为：一段0-6个月（婴儿配方乳粉），二段6-12个月（较大婴儿配方乳粉），三段12-36个月（幼儿配方乳粉）。#婴幼儿奶粉# #进一步规范婴幼儿配方乳粉标签标识# #史上最严婴幼儿奶粉新国标新在何处# #保健食品宣传# #特医食品#

评论
2024年07月10日

【福州加强老年人保健品虚假宣传整治，增强老年人幸福感】
为了给老年人创造安全放心的消费环境，增强老年人的获得感和幸福感，前不久，福州市市场监管局印发《深入开展整治老年人保健品市场不规范问题 守护好最美“夕阳红”工作方案》（简称《工作方案》），决定在全市深入开展整治老年人保健品虚假宣传等市场不规范问题专项行动。
《工作方案》明确了老年人保健品市场不规范问题的整治重点：一是整治老年人保健品经营中存在的虚假宣传、虚假违法广告、价格违法、无证无照经营等行为；二是整治老年人保健品中非法添加非食用物质及宣传治疗作用的违法行为；三是坚决打击制售假冒伪劣老年人保健品违法行为。
为切实保障老年人权益，《工作方案》提出了多项整治措施：一是加大对老年人保健品虚假宣传、价格违法、违规直销和传销行为的查处力度；二是加大对涉及老年人保健品广告的监管执法力度；三是加大对保健食品生产经营行为全链条监管力度；四是加大对老年人用药用械安全监管力度；五是加大对老年人用品质量监管力度；六是加强对属地“三品”网络交易平台监管；七是畅通消费维权投诉举报渠道。#老年人保健品# #老年人保健品买多了能退吗?# #老年人保健品诈骗# #老年人幸福感# #保健食品有用吗#

评论