42天剖腹产月子餐，一天5顿营养全，智小厨推荐第35天食谱和做法

42天剖腹产月子餐，今天分享第35天食谱和做法。

剖腹产第35天月子餐

一、早餐

苹果个+红枣板栗粥一碗

苹果个+红枣板栗粥一碗

红枣板栗粥

准备时间：5分钟

烹饪时间：约60分钟

所需食材

小米一把 大米一把 熟板栗子6个 红枣6个

烹饪步骤

1、准备所需食材，把板栗剪个口子，口子要深一点，按照这个方法把板栗全部剪好，然后把它们平铺在盘子里，微波炉高火叮3分钟，然后把板栗开口、去壳待用。

2、大米、小米分别抓一把，把它们淘洗干净。

3、加入至少米的十倍以上的清水，将大米、小米浸泡30分钟。时间到后直接开火，大火煮开转小火开始熬粥。

4、趁熬粥时间准备配料，红枣切碎、板栗切碎。

5、粥大概熬20分钟，这个时候加入板栗碎和红枣碎继续熬煮。

6、大概5分钟后粥就熬好了。

小贴士

1、加了板栗后要不停搅动，否则会容易糊底儿。

二、午餐

花卷一个+芹菜炒油豆皮一份+白萝卜丝鲫鱼汤一份

花卷一个+芹菜炒油豆皮一份+白萝卜丝鲫鱼汤一份

芹菜炒油豆皮

所需时间：5分钟

烹饪时间：约25分钟

所需食材

芹菜200克 豆腐皮20克 油适量 盐少量

烹饪步骤

1、准备所需食材：芹菜200克、豆腐皮20克、油适量、盐少量。

2、芹菜摘去叶子，剪去根部，之后洗净切寸段备用；豆腐皮撕成小块。

3、热锅冷油，油热放入芹菜翻炒至软，之后加入一小碗水。

4、放入豆腐皮翻炒一下，然后加盖焖煮2分钟，之后开盖加入少许盐调味即可出锅。

白萝卜丝鲫鱼汤

所需时间：5分钟

烹饪时间：约35分钟

所需食材

鲫鱼1条 白萝卜1个 小葱1颗 盐适量 开水适量

烹饪步骤

1、准备所需食材，鲫鱼去内脏去鳞去腮，之后冲洗干净，要特别注意，鱼腹中的黑膜要全部去掉，然后再用刀在鱼身两面都划几刀，小葱切葱花。

2、不粘锅倒入适量植物油，油热后放入鲫鱼中火煎，把鱼身两面都煎焦黄备用。

3、炒锅倒入适量植物油，油热后下葱花爆香，倒入事先烧好的开水，然后放入处理好的鲫鱼，盖上锅盖中火煮20分钟左右。

4、煮鲫鱼的空档期把白萝卜去皮擦丝。

5、鲫鱼煮到20分钟左右放入萝卜丝，盖上锅盖继续煮。

6、萝卜丝煮软后调入适量盐调味，撒些葱花即可关火，盛到大碗中就可以慢慢享用了。

三、白天加餐（上午或者下午均可）

鲜虾竹笋汤一份

鲜虾竹笋汤

鲜虾竹笋汤

所需时间：5分钟

烹饪时间：约55分钟

所需食材

竹笋400克 虾6个 干贝4粒 筒骨200克

烹饪步骤

1、准备所需食材：竹笋400克、虾6个、干贝4粒、筒骨200克。

2、把猪筒骨煲半小时，然后捞干净浮渣备用；把竹笋从中间用力切一刀，之后扒开削皮，削干净皮后洗净，之后切薄片再切丝备用；虾去掉虾肠备用。

3、把笋丝放入骨头汤里，然后加入4粒干贝。

4、把处理好的虾放入锅中，之后放入一点盐，中火煲半小时左右基本上就好了。

四、晚餐

米饭一碗+西芹炒百合一份+黄花菜木耳咸骨汤一份

米饭一碗+西芹炒百合一份+黄花菜木耳咸骨汤一份

西芹炒百合

准备时间：约5分钟

烹饪时间：约10分钟

所需食材

西芹150克 百合1朵 盐少许

做法步骤

1、准备所需食材，将西芹掰掉一点，拉下西芹的筋，这样炒出来的西芹会很嫩。

2、将步骤1的西芹焯水，锅中加入水大火烧开，然后加入少许盐，滴几滴食用油，下西芹焯水2分钟，然后捞出立即过冷水。

3、百合去根掰开，水开后下入百合，焯水1分钟捞出然后过一下冷水。

4、热锅冷油，加入焯水的西芹和百合中火煸炒，片刻后加入盐调味(可以根据个人口味)，稍后即可出锅。

小妙招

1、西芹焯水时在锅中放盐、滴几滴油，这样可以保持西芹的翠绿。

黄花菜木耳咸骨汤

准备时间：约5分钟

烹饪时间：约110分钟

所需食材

咸猪骨250克 黄花菜50克 木耳50克 胡萝卜半根 清水3碗

烹饪步骤

1、准备所需食材：咸猪骨250克、黄花菜50克、木耳50克、胡萝卜半根、清水3碗。

2、把黄花菜和木耳提前浸泡软；咸猪骨清洗干净备用；胡萝卜去皮洗净，之后切小块；黑木耳用剪刀剪去头部，之后洗净备用。

3、把处理好的所有食材放入汤锅中，之后加入3饭碗左右清水，盖上锅盖，大火煮开，之后调成中火煲90分钟左右就可以出锅了。

五、晚上加餐

丝瓜虾仁菌菇汤一碗

丝瓜虾仁菌菇汤

丝瓜虾仁菌菇汤

所需时间：5分钟

烹饪时间：约45分钟

所需食材

丝瓜1个 虾仁150克 盐少许 料酒1小勺 生抽1勺 菌菇1把

烹饪步骤

1、准备所需食材：丝瓜1个、虾150克、盐少许、料酒1小勺、生抽1勺、菌菇1把。

2、丝瓜去皮切块；虾仁解冻放大碗中，然后加入料酒、生抽，腌10分钟；菌菇去根清洗干净，然后焯水2分钟待用。

3、热锅凉油，油热后加虾仁爆香，之后加菌菇翻炒，炒熟后盛出备用。

4、另起锅加丝瓜炒软，片刻后加入炒熟的菌菇、虾仁，然后加一大碗开水，片刻后加一点盐调味就可以出锅了。

小贴士

1、烹制丝瓜时要注意尽量保持清淡，要少放油。

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