料足肉多汁浓!在家也能吃上美味的黄焖鸡米饭
今天要做犟犟超爱的黄焖鸡~有素有荤,一锅菜就可解决一顿了,而且自己做可以加多点肉和自己爱吃的食材哟~比外卖吃满足多了,重点是超下饭,汤汁裹满米饭的感觉太美好了~做法简单,各位小伙伴们可以试做一下呦~
食材准备
主料:鸡腿肉,香菇,土豆,
配料:青红椒,白胡椒粉,料酒,蚝油,生抽,老抽,冰糖,盐,食用油。
制作过程
1️⃣鸡腿肉洗净切块,用一小勺盐,一点白胡椒粉,一勺料酒,一小勺油腌制10分钟。
2️⃣泡发的香菇切片,香菇水留着备用;土豆切丁,青红椒切块,姜蒜切好
3️⃣锅里放油,放入几块小冰糖炒出糖色后,倒入腌好的鸡块翻炒至变色,加大蒜姜片翻炒片刻。
4️⃣加土豆香菇,加三勺生抽,一勺老抽,一勺蚝油,再倒入泡发香菇的水,加清水没过鸡肉,焖煮10分钟再大火收汁。
5️⃣汁快收好时加入青红椒翻炒断生就出锅啦~
汤汁裹满米饭,一下子干掉了两碗米饭!吃完饭要好好刷牙哟~我用了usmile电动牙刷,除了一般会配用的牙刷头外,还配有舌苔刷!清洁牙齿的同时清理舌苔,刷得超级干净~吃什么味道重的东西都不怕,刷完东口气立刻清新!都要注重口腔清洁吖,有好牙口,才吃嘛嘛,嘛嘛香!!
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