看了标题，不会以为我又要说西湖了吧？

nonono，杭州作为嬉游的大本营，西湖的美着实已经安利过多回。这篇文章，其实要说的是杭州茶室。

对于成都人民来说，喝茶是一种日常。一碗粗茶，是快乐麻将局的最好调味剂。

而对于杭州人民来说，喝茶不只是一种习惯，也是一种境界的追求。要讲究的不只是茶叶，还有茶具，事茶的手法，乃至喝茶的环境，

每个生于杭州的小伙伴，嗅觉记忆中肯定都有一丝龙井香。即便自己不喝茶，却总归受家中长辈的熏陶。以致于长大后在异乡，闻到龙井都有股家乡的亲切感。

我先前对茶无感，直至在某个闷热午后，在满觉陇的「桂语家面」喝到了一杯桂花九曲红梅。入口的那抹清冽和甘甜，瞬间消解了我当时的烦躁，至今仍念念不忘，从此也打开了我茶世界的大门。

不敢说杭州的茶道领跑全国，但要说杭州的茶室全国最美，我还是有那么亿点点自信的！

最近都没什么出杭州的机会，虽然已经去了西湖n+1次，但常来常新，每个季节都有不同的惊艳。这次就以探索茶室的脚步，再来挖挖杭州的美吧～

茶叶博物馆中的茶室

没想到吧，杭州最好看的茶室（之二），都藏在中国茶叶博物馆里。一共有两个馆区，一是双峰，二是龙井。双峰到龙井其实只有不到三公里，不过因为都是爬山的山路，步行还是挺费体力。

如果是春秋在这层层叠叠的绿中穿行，还是很浪漫的。

目回龙井

中国茶叶博物馆龙井馆区

9am-7pm

100rmb/小时，茶50+rmb起，事茶50rmb

（需在“目回龙井”小程序提前预定）

目回龙井是去年夏天的某红书顶流，随意搜一搜，都是美女子们的写真，据说当时至少要提前一周约，才约的到。

图片@米粒爱吃肉

今年热度有减，我工作日当天约也还有时间段可以选。约成功之后会有工作人来加微信，发详细的上山路线。真正到了中国茶叶博物馆龙井馆区后，大概还要爬个十分钟的山才到目回龙井。

一片茂密的森林中有三栋别致的白色屋子，取名为「东坡」「弘一」「辩才」，有种遗世独立的既视感。相隔有一定距离，私密性很好。

茶艺师事茶完后就留我一个人在包厢，享受品茗的静谧时刻。烧水壶就在旁边，喝完了可以自己冲泡。茶艺师看起来行云流水的操作，在我手上就显得很笨拙，茶洒出来都是常事。

包厢的三扇门都是可以打开的，外头都是养眼的绿。

山中蚊虫多，包厢内准备了驱蚊喷雾，还有清凉膏。

吸氧的一个小时真的很快，如果是真的三朋好友来，可能连拍照都不来不及，得多约几个小时。

下山的时候天色转暗，回头看郁郁葱葱中目回龙井亮起的暖灯，让我觉得格外治愈。突然就想到了《一代宗师》的那句经典台词：“念念不忘，必有回响，有灯就有人。”

无花果茶艺体验馆

中国茶叶博物馆双峰馆区

9am-5pm

茶位费128rmb/人起（只有包厢，最好预约）

之前走过西湖二十景，竟放过了茶叶博物馆这条“漏网之鱼”，这次为了茶室而来，却先被双峰馆区的生态狠狠美到了。

门口就是一片开阔的茶田，空气中都是龙井的清香。

前往茅草屋茶室「无花果」的路上，涧流潺潺，曲径通幽。

踩过小溪上的大石头，茅草屋就像桃花源一样突然出现。

不知道是不是我来的时间不对，里面空无一人。打了个电话询问才知道工作人员在对面。小伙伴们来还是最好预约下，这里只有包厢。

有一说一，无花果的包厢内部环境并不如外面那么惊艳。后来隔壁包间来了人，隔音效果也差强人意。服务也敷衍，工作人员给了我一小盘茶，就把我打发了，还得我自力更生，东施效颦般地泡茶。

不过附带的果盘里，水果很新鲜。包厢也不像目回龙井那样限时，想待多久都行。

走出无花果，我又忍不住从高处拍了几张茅草屋。啊，这个场景真的好“杭州”啊。

被绿意包裹的西湖边茶室

如果要找西湖深处幽静的落脚处，下面这两家应该是最好的答案。

浮云堂茶书院

三台山路子久草堂

10:30am-7pm

茶位费268rmb/人起

西湖边的“貌美”茶室里，这家一定在top3。打车到子久草堂，再从一条小径弯弯绕绕地穿进去，才找到浮云堂，平常人路过都不一定能发现这里有家茶室。

进了门就是小小的庭院，盆栽中的荷花含苞待放，池子里的锦鲤很有灵气。

走进茶室，盛夏的气息顿时就弱了不少。古朴的大厅里到处都是茶、茶具以及书籍。我没有预约，可以坐隔断出来的包厢，茶位费268rmb起。

点了经典的桂花龙井，送上来的是一个大大的透明碗，需要自己舀茶到旁边的小玻璃杯中。

茶叶一开始都漂在上方，过一会儿就会沉淀下去啦。

附带的茶点里有莲蓬（密集恐惧症⚠️）、脆枣，以及标配茶点绿豆糕。最好吃的就是这个脆枣，一口咬下去嘎嘣嘎嘣响。

浮云堂有一个临湖的空间，走出去就是西湖的接天莲叶无穷碧，远处还有小桥。

不过以我的血泪教训告诉你们，把茶端出去的短短五分钟，我就被咬了不下十个包（天知道我还穿了长裤）！店内有防蚊喷雾，小伙伴们去室外一定得提前防护上。

浮云堂还有一个极美的临湖大包厢，其实就在临湖的空间旁边，需要预约。

青藤茶馆（赵公堤店）

赵公堤7号

10am-11pm

茶位费228rmb/人起（只有包厢，最好预约）

杭州土著人民最钟意的私藏景点杨公堤，这几年越来越被人熟知。其实隔着曲院风荷，还有一条赵公堤，也是独拥一片绿意，幽静感更足。

青藤茶馆就藏在其中，这里只提供包厢，一个人来也可以坐。

进入包厢之后，茶艺师小姐姐会先送来一杯欢迎花茶，再点一根红土香。

带点禅意的清香慢慢熏满整个屋子，整个身心也都随之舒缓下来。

点完茶之后，一个炭火温着的茶壶会先送过来，再来才是事茶，仪式感拿捏得很好。

茶点大多都是青藤自制的，绿豆糕中有蔓越莓。虽然立秋已过，但是这盘建德来的莲子依然清爽，入口完全没有涩感，还有一丝甜。

青藤最美的，是它的庭院。一把“破旧”的油纸伞，撑开了喝茶的一方小天地。

要不是八月的天还太热，真想在这把伞下坐上一下午。脑补了一下秋冬时在这里围炉煮茶的场景，神仙生活当如是吧？

院子里还有木质的长桌、绿色的铁桌椅。室外做了特殊的防蚊处理，所以虫子的困扰倒还好。

其实青藤还有一个窗外就是一片绿的包厢，我来时已有人。如果要预约，记得约这个。

本身就是风景的“先锋”茶室

有些茶室是景美，而有些茶室是自身的空间美。下面这两家虽然不在景区，但都极有自己的风格，很值得去打卡。

青竺茶书房

留和路139号东信和创园23幢103室

10am-7pm

小包厢680rmb/2h起（六人以内，含两壶茶+茶点水果）

杭州茶室的第一梯队里，一定有青竺。它不仅是一家茶室，更是茶文化的传播者，专注于茶、茶具、茶空间以及有关茶的家具。

青竺在杭州一共有四家店。灵隐附近的「青竺茶食」，一半喝茶，一半吃茶食，许多博主用小京都来称呼它，其实人家一脉相承的是宋氏美学。

图片@寒晓

我去的是东信和创园的这家青竺。它除了是茶室，也是青竺自己的茶展厅。大厅区域展出了不少茶场景，还有琳琅满目的茶具，都是老板从各处收回来的，有些已有百年历史，喜欢可以询价带走。

一般客人来都是坐包厢的，不过我是独自前来，茶艺师珂珂就让我坐在了前台，一边事茶，一边给我这个小白科普茶文化。

青竺事茶有自己的一套标准，温茶杯的手法都与其他茶室不同。我喝的「雪梨」茶，第一泡留到了最后才让我品。珂珂说这是因为第一泡的味道是最浓醇的。的确喝完七八泡再回头喝第一泡，虽然茶已有些凉，但茶香味更甚。

正常客人来青竺，只能预约包厢。包厢前的庭院格外有禅意，经常有茶室外的路人探头看这里是什么地方。

这串雨链和径山寺是同款，下雨时雨水会顺着流下来，不仅好看，实用性也强。

包厢都是榻榻米，里面有扇小窗户，透进来丝丝绿。包厢内的陈列看似简单，其实细节满满。

这次去的这么多家茶室里，青竺的服务是最好的，珂珂全程细致的讲解让我如沐春风。悄悄地说，青竺的工作人员颜值都好高哇。

这位就是茶艺师珂珂，图片@青竺

青竺所在的东信和创园，还藏着许多优质的家居店、买手店以及咖啡馆。除了离市区有点远，其余没毛病。不过可能也正是因为远离市区，才能慢慢沉淀下来这么多好店铺吧。

查小文茶客厅

上城大井巷7号

12am-18pm

70rmb+起（有散座，包厢需要预约）

很多人都知道河坊街，却不知道真正的老杭州江湖，其实在南宋御街隔壁的十五奎巷和大井巷。在越来越“卷”的杭城，这里还维持着老底子慢悠悠的氛围，一盏茶，一副牌，就能偷得浮生半日闲。

大井巷南起鼓楼，北至河坊街。表面上它是一条很有历史感的巷子，但其实藏着许多时髦店铺。铁手的杭州首店在这里，杭州老牌咖啡馆资董窝玺也在这里（最近好像搬迁了）。

当然，大井巷也少不了茶室，最吸睛的就是这家「查小文茶客厅」，每天只营业下午六个小时，门头是流动的“水波浪”。

一楼是茶具展览区和散客区，放着不少店主从日本和景德镇淘回来的茶具。

这个日本美浓烧作家佐藤大士的手握杯，上面的喵喵特可爱，每只都是孤品。

手写的茶单，在每种茶下都标注了风味，还会随着季节不定期更换。如果有偏好的经典茶，直接点基本也有“货”。

我点的就是不在菜单上的九曲红梅，坐在吧台可以看到查老板井井有条的事茶过程。

除了纯茶，这里还有茶饮特调、茶点。

二楼是包厢，预约才能进。

值得一提的是，查小文的各种茶周边也很貌美。除了茶和器皿，还有茶铺盲盒，里面是四包不同种类的茶。

总而言之，这家茶室有一定咖啡馆的属性，年轻人友好。不坐包厢，就在一楼窗户边侧坐着，看着大井巷的人来来往，也是很悠闲的事。

在大井巷除了「查小文」，大井巷的「无玄茶屋」和「靜思書軒」也是不错的茶室。

杭州寺庙边的禅意茶室

寺庙和茶，自古以来就不能切割。日本茶道的起源，就在杭州余杭的径山寺。下面和大家分享的两家茶室，都在天竺路。之前写过杭州拜佛攻略，这条路的附近一共有包括灵隐寺、法喜寺在内的七大寺庙。

一念茶馆

天竺路257号

10am-6pm

茶位费138rmb/人起（只有包厢，最好预约）

这家茶室在法镜寺对面，地理位置优势很大。从二楼窗户看出去，一片绿中有明亮的寺庙黄。

一念只有包厢，茶位费138rmb+起，菜单是一把扇子。

我点的是茉莉龙井，虽是绿茶，冲泡出来的茶倒是无色的，喝起来还是绿茶应有的鲜醇。

店主姐姐看我带着相机，为了能出片，还特意冲了一杯红茶给我。

大概是因为在寺庙房，包厢里还可以抄佛经。

如果是探访寺庙，来这里喝一杯是不错的选择。

隐竺茶寮

天竺路325号（杭州图书馆旁）

9:30am-8pm

福糕19.9rmb/份，冷萃茶19.9rmb/瓶

大概是因为来法喜寺年轻的善男信女过多，所以在旁边诞生了一家特别可爱的平价茶室。

卖的是冷萃茶和福糕，均价19.9rmb。

想好好夸一夸这个福糕，我点的是招牌「红糖桂花福糕」，年糕是五角星形的，外脆里糯，裹上薄片和红糖，一口一个特别Q弹。

冷萃茶就正常水平，大夏天很解渴，可以带着边走边喝。

室内室外都有座位，个人觉得不热的话，外面的座位更美妙。午后光影斑驳之时，往伞下一坐，很有氛围感。也的确有很多美丽小姐姐在这里拍照。

对了，在下天竺，还有一家很美的茶室叫「一时」。

年龄渐长，好像越来越能get到“赌书消得泼茶香”的美妙。比起奶茶，纯茶可养生多啦。

茶室的篇章就此告一段落。

我知道关注嬉游的朋友里，杭州老乡最多，欢迎在留言区继续安利呀～

- 杭州问茶不完整清单 -

目回龙井

无花果茶艺体验馆

浮云堂茶书院

青藤茶馆

青竺茶书房

查小文茶客厅

一念茶馆

隐竺茶寮

*其余推荐：十二月令、一时茶馆、无玄茶屋、靜思書軒、隐雾庐

今年夏初的时候，我就有计划写一写西湖的莲市，然而从七月盼到了八月，莲市终于来了，却也变了！因为疫情，今年莲市变成了线上买线下领的方式，失去了凌晨起床去赶市的体验感，今年就只能先作罢。

不过想到秋天满觉陇的桂花飘香，瞬间又充满了期待。毕竟，你可以永远相信西湖。