水果捞为什么那么贵?客单价34利润翻3倍2个窍门

水果捞投资有前景很赚钱,目前就现在青少年人群来看,水果捞前景是比较好的,水果捞的加盟的费用也比较合理,制作方法也比较简单,很容易学会的,如果可以你要先上总部参观学习制作方法和他们的经营理念,如果你想创业的话水果捞是你不错的选择,成本低,利润高据分析,开个中小型水果捞店年赚24万还是比较简单的(以上数据仅供参考)。

为了能够让更好地了解水果捞店盈利情况,果速达经过系统梳理,整理一些开水果捞店一年能赚多少钱详细资料:

1、开一家水果捞店挣钱吗?开一家水果捞店一年能赚24万

2、开水果捞店怎么维系客户?6个小妙招赶紧学起来!

3、怎样去开一家水果捞店,有着这4点需要注意到

4、水果捞开店该如何起步?把握好下面两点,轻松赚大钱!

一、开一家水果捞店挣钱吗?开一家水果捞店一年能赚24万

开一家水果捞店最为基础的门店租金、人力花费、杂费等都是一名经营者需细细盘算的,一个三四线城市45平米左右的水果捞店,门店租金大致在一月1.2万元左右,由2-3名员工经营即可,加上水电和其他杂费,每月的必须花费大致总计在1.2万元左右。一份水果捞的成本还得多上5块钱左右,这也就意味着一份水果捞的纯利润在27元钱左右。

倘若每日能售卖出120份水果捞,创业人一月的利润也就在2900元左右。当然要是自行经营的话会减少部分人力成本,得到的收益也会多一些,据分析,开个中小型水果捞店年赚24万还是比较简单的(以上数据仅供参考)。

二、开水果捞店怎么维系客户?6个小妙招赶紧学起来!

1、门头招牌要显眼,在很远的位置,顾客就能在一排店铺当中看到你的店铺,这样能够吸引更多的自然到店新顾客;

2、在自己的品牌还没足够强势的时候,店铺起名建议是“店铺名+水果捞”的组合方式,而且在门头上也是按照这种方式做,要突出“水果捞”这三个字,这样,新顾客看见你这个门头,不用进店就知道你这是一家水果捞店,喜欢吃的顾客就自然进店了;

3、不停的针对客人需求的口味进行调节,满足大部分人的味蕾,可以做调查问卷,一份调查问卷,就赠送一张打折优惠券。虽然有些人不在乎这个优惠券,但是在与其他家味道差不多的情况下,能优惠一些,那为什么不来呢。

4、朋友圈做宣传,可以做一些转发集赞兑换礼品或者免单的活动,这样容易在当地微信朋友圈形成裂变效果,让更多当地人知道你这个店铺;

5、外卖平台。外卖平台每天的流量就很大,因此外卖平台也是一个很好的宣传方式,当然如果你的销量和评价各方面都很好,那就更是锦上添花了,很多爱活动的,或者离你店比较近的,就可能直接去你店里了。

6、吸引特定人群。比如你店旁边有学校,那么你可以推出一个活动,凭学生证,可以打几折等,重点吸引学生群体;比如你旁边有大企业,可以推出活动,就是凭本企业工作证,享受多少优惠等。

关于开发新顾客,我就先介绍这些,其实还有很多方式方法,不过,那么多方式方法,或许别人用着都挺有效果,但是有些人用着就一点用也没有。

作为水果捞店主来说,你需要找到一个适合自己的方法来不断放大,这样你就能事半功倍。当然,前期少不了有一个试错的过程,不过磨刀不误砍柴工了。

三、怎样去开一家水果捞店,有着这4点需要注意到

1、做好规划和定位

有规划的人生才会少走弯路事半功倍,开一家水果捞店也一样的。在有开开一家水果捞店想法时就要做好开店的定位和规划,大型还是中小型的,高端还是中低端的,时令水果还是季节水果等等。这些都需要在开店之前就做好规划定位,只有明确了开店方向目标,开店进程才会更加顺利。

2、选择一个加盟品牌

有了开店定位规划之后,我们就要开始讨论加盟品牌的问题。现在投资水果捞店多数都会选择知名的水果加盟品牌加盟,选择好的加盟品牌就相当于成功了一半,站在巨人的肩膀上总比自己摸索要好很多。投资者选择加盟品牌,要从品牌发展历史、品牌实力口碑、主营产品、项目特色、加盟费用及加盟政策扶持、市场占有率等方面综合考虑,选择出真正适合自己的品牌加盟。

3、店铺的选址及装修

品牌选定之后就需要着手筹备开店事宜了,开水果捞店当然需要固定的经营场所和体面的装修设计。水果捞加盟店选址其实要求并不多,根据资金状况确定开店规模面积,从而选择在目标顾客集中、交通便利、租金适宜的地方开店,可以是商业街也可以是住宅区等。装修设计则以轻装修重装饰为主,注重细节设计,营造浪漫舒适亲切的氛围。

4、招聘制作人员

水果捞店加盟店不是一个单纯的买卖水果的店铺,制作人员也是非常重要的,所以可以提前通过亲朋好友介绍、网络渠道、人才招聘会、海报等方式提前招聘人。当然,招聘员工一般建议是有经验的,这样更容易上手,培训成本较低。

四、水果捞开店该如何起步?把握好下面两点,轻松赚大钱!

之所以把门店放在第一位是有原因的,因为是否拥有门店直接决定了水果捞的营业模式。如果能找到一家店铺并且面积不小,那你可以做水果捞+堂食。如果店的面积不是很大,但基本的设备可以摆开,那就直接做成品或者做自选水果捞,放弃堂食,如果店铺空间实在有限,那就直接选择外卖平台;如果门店的租金太贵或者手头预算不够,那就放弃门店,做私房或者是摆摊。

这就需要题主认真整理一下手上的资金、本地的房价、合适的位置等等各种信息,做出选择之后,再考虑下一步。

确定下来经营模式之后就可以准备水果捞制作过程中所需要的设备了。其实刨除掉房租之外,水果捞的设备投资是很小的,大的设备只有冰柜和酸奶机,这些几千块钱就可以搞定。其他的像是电磁炉、锅碗瓢盆、刀具案板、包装盒包装袋等等花费的其实很少,再加上买水果、买小料、买酸奶这些流动资金,前期准备一万块钱是足够的了。

当然,像是品牌设计、店铺装修这些工作都是必须要做的,在这里就不再强调了。

其实水果捞的操作技术很简单,关键是你要掌握一定的技巧和方法。切水果该怎么切、不同的水果该切片还是切块、怎么防止水果氧化、摆盘又该怎么摆、珍珠芋圆怎么煮、布丁双皮奶怎么做、手工酸奶怎么酿造、不同口味的酸奶该如何调制、新品如何研发……水果捞制作过程看起来没什么难度,但其实里面有很多配方和技巧,自己在家也能做,但开店就意味着一切都要正规化、流程化,这跟自己在家做水果捞是完全不一样的。


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