辣条有什么危害？辣条究竟有多毒?辣条是中国黑暗料理界著名产品，它的细菌含量也非常惊人的。下面小编来告诉大家辣条到底能不能吃吧。
辣条到底能不能吃 辣条究竟有多毒
辣条，又名Spicy Bar，中国黑暗料理界著名产品。它不仅仅是一种零食，更代表了任性、自虐、和拒绝名牌追求本真的独立精神!也是配方太狠，劲道太猛，辣条在民间的口碑两极分化极为严重，今天，王子就为大家全面开扒辣条，前方黑料太多，你们系好安全带。辣条真爱粉看到这里可以轻触返回键，以免造成不可挽回的心理创伤…
先从原材料说起。通常，各种辣条的包装上都印有“调味面制品”字样，背面标注了产品配料和食品添加剂。一般来说配料种类都在10种以下，通常为小麦粉、饮用水、大豆油、食用盐、白砂糖等。真有这么单纯?那你就错了，没写的还有病死猪肉、变质羊血块、废弃皮革(你没看错)等暗黑材料…而食品添加剂一栏却是密密麻麻，基本上都超过了10种，有的超过20种。包括各种增味剂、甜味剂、防腐剂、抗氧化剂、乳化剂、人工色素、食用香精、食用香料，甚至漂白粉和苏丹红等大杀器…这些添加剂，一旦摄入过量，会对人的神经系统产生影响，可能影响智力、骨骼发育，使得脾气暴躁、具有攻击性，甚至致癌，或猝死…
另外，辣条中的细菌含量也非常惊人。有食品检测机构对辣条细菌含量进行了检测。检测的结果简直吓尿人：每克所含细菌竟超过10万个，且含有大量致病菌，包括大肠菌群和金黄色葡萄球菌。对于致病菌，按照有关规定，食品中是绝不允许存在金黄色葡萄球菌的，一旦检测出来，就是不合格。金黄色葡萄球菌为侵袭性细菌，能产生毒素，对肠道破坏性大，一旦引发金黄色葡萄球菌肠炎，是一件很麻烦的事。
辣条有什么危害 辣条包括哪些有害物质
众所周知，“苏丹红”是有毒的，并可致癌，严禁用来制作食品。然而，许多“辣条”生产作坊因其价格低廉，竞相采用。而这些作坊多半是一些“黑户”，没有正规管控，更加肆无忌惮。
另外，很多人食用“辣条”后，会产生腹泻、腹痛。那是因为大量细菌侵入人体，造成胃肠炎症，从而引起吐泻或者慢性便秘。曾有一家食品检测机构对辣条细菌含量进行了检测，结果发现每克辣条所含细菌竟超过10万个，由此可见辣条的危害有多大。再者，“辣条”本身含有大量辣椒粉，对口腔粘膜及肠胃道都有较强刺激作用，容易引起咽部充血、淋巴结肿大等病症。
而在制作辣条过程中，多采用油炸或油浸的方式。一些小作坊为了利益最大化，常常使用劣质的过期油脂，更有甚者会使用地沟油，而地沟油是致癌的，长期食用会引发病症，增加患癌几率。而在辣条色泽上，商家为了让辣条变得色泽诱人，往往会添加染色剂，比如胭脂红等，这些都是有害物质，长期食用定会引发疾病。另外在加工环境上，在缺乏管控的情况下，许多小作坊的环境实在不堪入目，卫生条件极差，在这种环境中加工的辣条可想而知，会是干净的吗?实在值得深思。
