哪些饺子的做法比较简单易学？

饺子， 北方人喜欢的主食，南方人品尝的新鲜食物，人人都喜欢吃，可并不是人人都会做，都会包饺子。西安唯典餐饮小吃培训中心今天就为大家透露下家常饺子的最简单做法， 有兴趣的赶紧动起来吧，丰衣足食的机会来了....

韭菜肉水饺2016年被评为中国名小吃。这款水饺皮儿薄，馅多，成本在8块左右

主料及配料：面粉、韭菜、五花肉、酱油、盐、粉条、韭菜末、花生油

制作流程：

1，调馅

将肉馅中放入酱油，盐，搅拌均匀，腌制一个小时。

2，在腌制好的肉馅中加入煮好的粉条，韭菜末，花生油，搅拌均匀。

3，开始揉面，手工做面团，每个面团约8克，大小均匀。

4、擀皮儿，擀成，中间厚，四周薄的草帽型。

5、开始包水饺，注意包水饺的动作过程细节。

6、将包制好的水饺下入开水锅中（如果担心饺子会烂甚至粘在一起，可以在沸水中稍微的加点盐）

7、注意，一定要一个一个下，防止粘连。

8、将水饺煮至5分钟后捞起，装入盘中。

是不是并不是很难啊，这只是最简答的家常饺子做法，如果你想开家饺子店，那肯定需要更为独特的饺子馅，西安唯典小吃培训中心，专业的陕西特色小吃培训，不仅手把手教会你包更多饺子，还会带你品尝正宗的陕西小吃....

如果您有任何关于陕西小吃技术或者经营方面的问题，请您私信发“技术”两字，小编一定会知无不言、言无不尽

马上就要过年了，过年的时候基本上都会煮上一顿饺子吃一下，简单易学的饺子怎么做，今天我就分享一下我的做法，我们先做饺子皮，先准备面粉300克，水180克，盐一点点，把所有材料倒入大碗，手工搅拌成絮状，搅拌成光滑面团，将面团用保鲜膜封起来，醒20分钟左右，案板上撒薄面，将面团搓成长条，切割成大小均等的剂子，按扁.按成圆形的饺子皮就可以了

饺子馅的做法，看自己的口味，今天我就分享一下肉馅的，把猪肉剁碎，放盐，酱油，鸡精 ，喜欢吃味精的可以放点味精，胡椒粉，放一点点香油，搅拌均匀，再放一点点水，再放点葱花，再次搅拌均匀，咸味可以试一下不用太咸，清淡一点就可以了，把搅拌好的肉放冰箱冷藏室三个小时

就可做成饺子了，煮饺子的时候，是水开再放饺子，煮二三十秒钟之后，再次放一点冷水，再煮，等饺子全部浮出水面来了就差不多了。

吃的时候可以配点辣椒酱，想想都好吃，谢谢！

每当过年过节的时候几乎家家户户都会包饺子，吃饺子，相信大家也多多少少都会包，今天为大家介绍一道蘑菇馅的饺子，用蘑菇包饺子一定要和猪肉一起，这样吃着会特别香，下面我们一起来了解具体的制作方法，做法超简单的；

蘑菇、猪肉馅、酱油、盐、香油、葱末、姜末、和好的面

1；蘑菇洗净，撕成大片

2；锅中加水烧开放入蘑菇焯一下，捞出过水，挤干水分

3；把蘑菇剁碎

4；取一容器放入肉馅，加姜末葱末、酱油、盐、香油

5；用筷子搅拌，再倒入油

6；再放入蘑菇搅拌均匀

7；揉面，做剂子，压皮，包馅

8；锅中水烧开，把饺子下锅

9；煮2个滚，饺子熟了，盛入盘中

10；一盘热腾腾的饺子就做好了

今天的分享就到这里，你们觉得这道菜怎么样？做法对吗？有什么看法请留言。如果您对娟子传媒感兴趣，可以点击关注，我们每天都会更新不同的文章和视频。