低成本的小吃都有什么？

你好，低成本的小吃首先考虑是摆摊，这样的话成本很低，风险很小，如果做不成也不至于赔多少，下面说说我在做的小吃项目和朋友在做的项目，仅供参考。

1.肉夹馍，这个我现在在做，陕西肉夹馍这两年很火，尤其是潼关肉夹馍。我是做潼关肉夹馍这个项目的。潼关肉夹馍做好了外酥里嫩，夹上肉很好吃。成本方面，一个馍的成本大概在四五毛钱，夹上肉，一个肉夹馍的成本在2.5元到3元之间，卖的价格我们这里卖6元一个，纯瘦的7元。这样利润也可达到对半。但是有一点记住，如果开店就需要搭配凉皮米线酸辣粉等最好，这样就能带动整个店铺的利润，如果摆摊的话最好，流动性好，成本低。下面是我们做的馍的图片，仅供参考。

2.凉皮，凉皮和肉夹馍搭配起来可以说是天衣无缝，天热了凉皮很收欢迎，凉皮的利润也很大，一份凉皮成本大概到不了两元。可以卖5元一份。开店和摆摊都行。

3.烤菜，烤面筋系列，我认识一个朋友在城市里面摆摊卖烤菜和烤面筋。白天买菜，串菜。晚上出摊，一天生意好的时候可以卖1000多元。这个利润也挺大，成本不高。主要是风险小。这个项目适合摆摊。

4.酸辣粉或者烩菜系列，这个成本也不高，也可以考虑。主要就是全天都可以卖。如果摆摊去人多的市场也是很不错的。

5.洋芋叉叉，我们陕西当地的一个小吃，不知道其他地方有没有。这个用土豆搽丝，拌上面粉，在锅里蒸一下，出来后调上调料汁，夏天吃起来酸辣爽口。

以上是我在做的和有朋友在做的项目，希望能给你提供一个参考。本人主要是经营肉夹馍。如果想了解肉夹馍更多的信息可以关注我。

帮人创业、开店的邦主刚好看到这个问题，随便聊聊。其实你往大街上走走，什么小吃卖得最好，什么小吃最受欢迎，就心中有数了。

1.麻辣烫。制作简单，菜品丰富多样，人均20以内，面对大众消费群体，是个不错的选择。

2.煎饼。出品速度很快，操作也较为简单，成本实际上不大，主要是面和油，加鸡蛋或者香肠另加钱，成本2元以内，单个售价就能达到4-6元了。

3.凉皮。最适合夏天，清凉爽口，酸辣口味也开胃。主要成本是面粉，一碗凉皮的成本在2元左右，但能卖6-10元，利润也很客观。

4.铁板烧。比如铁板鱿鱼，10元4串，利润能达到60-70%，且制作速度很快，1-2分钟就可以出品了。

5.烤面筋。一串烤面筋起码1元，成本只有0.2，烤制简单成本小，也是不错的选择。

6.肉夹馍。肉夹馍主要贵在里面的肉，不过现在的肉夹馍，都馍小肉少，还是可以尝试一做的。里面夹的肉越少，肯定利润越大，因各地肉类价格不同，你可以算下成本利润，来放多少肉。不过想要卖得好，里面的肉就得好吃，得找个专业人士学一学，提升自己的制作水平。虽然肉夹馍卖的好利润也还可以，但是毕竟受众有限，最好搭配其他东西一起卖，扩大受众人群，提高总收入。

以上这些都适合在路边卖，特别是流动小摊位，没房租压力，利润自然可观了。

潼关肉夹馍做了5年了，利润可以，主要看你在哪里开店。摆摊或者开店取决于你经济能力，我摊位做了2年，肉夹馍

现在卖8块，最近的肉也便宜，利润不错。做肉夹馍摆摊的话适合练手，不要盲目的开店投资，生意不好做，口味很重要！我的基本回头客比较多

首先我是两个娃的妈妈，没有精力开实体了，去年暑假开了一个多月的美团外卖，后来因为外公过世妈妈回家了我一个人忙不过来请人不合算就转出去了！一直玩到今年四月2号开始做小吃！

目前做了快俩月，第一个月营业额5000多好像，这个月能突破一万了，其实突破了但是里面有我弟昨天给我女发的200红包😊

就是做一些我比较拿手的小吃，同城微商的模式，说实话刚开始我没想到能最多好，但是目前的业绩我是比较满意的，写这些是想给在创业的一个启发，不一定非要有店，压力太大了！

偶额研究一些新品，我很知足能保持到这个营业额就很满足了，同时祝大家生意兴隆😄😄😄

你好，低成本的小吃有很多，这个主要看当地市场口味目标人群自己自己的想法来结合在一起再做决定！

一，稳定的门面

譬如沙县小吃，黄焖鸡米饭，酸辣粉等。

我现在在做老鸭粉丝汤，利润可观，收入稳定，不用风吹日晒，被城管撵。比较稳定的发展模式。

二，摆摊

这个可以选择的就更多了

烧烤类的，譬如烤肉串、面筋、鱿鱼

凉调类的，譬如凉皮米皮，小土豆，米糕

主食类的，譬如肉夹馍，驴肉火烧等

但是这样的摆摊需要寻找人流量大切不会被城管撵的地方，一般情况租金不会太低，稳定性不够好。

如果想有更具体的思路，可以私信我，帮你参考更多，祝好运！