立夏了,天气一天比一天热,想穿漂亮裙子的,赶紧行动起来,咱们的体重在吃饱的情况下,还得减啊!首先准备150克的细玉米面,用100毫升滚烫的开水把它烫一下,因为这样可以使它的口感更加细腻,要边倒边搅拌,不要把热水一次性全部倒里,这样烫不均匀,会影响面食的口感,搅拌至没有干玉米面,再加入200克的白面,2克精盐增加面的筋性,搅拌均匀后,再加入100毫升的热水,因为玉米面的黏度不够,所以要加白面增加它的黏度,增加它的筋道,加了白面以后就可以缓解玉米面黏度不够的弱点,这样做出来的面食才会更好吃。
春节是中国最盛大的传统节日之一都说每逢佳节胖三斤春节假期大鱼大肉顿顿大餐连吃一周可不得胖点儿大吃大喝了几天现在确实只想吃点儿清淡的美味这个时候我们的“解腻美食”该登场了一碗热乎乎、香喷喷的豆花面豆花面DOU HUA MIAN豆花面是陇南有名的特色小吃之一。
在这个快节奏的生活中,我们总在寻找那些简单又不失美味的食物。今天,我要给大家推荐一款让你意想不到的玉米面美食——玉米面饼子。这款饼子不仅做法简单,而且口感独特,越嚼越香,绝对是你餐桌上的新宠。准备食材:玉米面、开水、酵母粉、普通面粉、食用油、黑白芝麻具体做法:1.