又快到收获红薯的季节，很多喜欢吃红薯的朋友，每年到这个时候都会存放一些，自家种植的会存放的更多，没有种植的也会买一些红薯保存起来，但保存红薯需要掌握方法，如果方法不对，红薯容易发霉腐烂或者发芽，尤其是城市里保存红薯，不像农村，家家都有多年的保存经验，有的家里还有地窖，就是保存到来年夏天也不会坏。
红薯保存这个事，对于我们经常种植红薯的农户来说，是再平常不过的事情了，平常到我们都没有意识到我们保存红薯的方法是那么的好，红薯保存几个月都不带坏的。也许会有人觉得我在吹牛，其实我也只是说出事实而已，说真的，我们保存红薯的方法是真的很简单，也很随便，但是红薯却就是能保存很久。
新鲜红薯别随便放，老妈教我一招，放半年不霉不长芽，更香甜软糯！我比较爱吃红薯，在减肥时期经常拿它当主食，确实有点效果。每年秋季，是红薯大上市的时候，我都会买上几十斤，做蒸红薯、烤红薯，还可以煮红薯稀饭，营养又好吃。
红薯这样存放一年都不会坏。红薯是很多人喜爱的食物，但是如何保存却是一个大问题，一旦保存不善就容易发霉腐烂。今天就来教大家如何保鲜红薯，让你的红薯新鲜又好吃。其实红薯的保鲜并不难，只需要掌握一些小技巧即可。·第一，短时间存放。
11月27日，南京读者赵先生向扬子晚报/紫牛新闻记者反映，自家有大量红薯不知如何储存。近年来，属于粗粮的红薯越来越“受宠”，而有时一买起来量就比较大，储存确实成了困扰不少人的难题。想要红薯放得更久些，有啥好方法？
最近在后台收到了不少居家党的私信，大多都在问，特殊时期有哪些食材值得采购、买来的食材怎样长期保存，尤其是那些一次性囤够一家人一周生活所需，就不再出门了的朋友，下面这份家庭囤&储食材指南，你可得收好了哈~
