(央视财经《天下财经》)近一年来,受全球多个咖啡主产区减产等因素影响,国际咖啡豆期货价格涨幅高达118.57%。云南是我国咖啡种植规模最大的省份,眼下,2024至2025产季的咖啡鲜果采摘工作已经过半,这个产季云南咖啡豆产量怎么样,价格又如何?
春暖花开,云南思茅北归咖啡有限公司(以下简称“北归咖啡公司”)南岛河咖啡园里,连片的咖啡树满枝红果,饱满诱人,工人们穿梭于树下,利落地采摘鲜果。这些鲜果经过筛选、脱皮、发酵、浸泡、清洗、晾晒(烘干)等一系列处理后,将“蜕变”成粒粒醇香的咖啡豆。
在全球市场,普通咖啡豆的价格在过去一年中翻了一番还多,但是种植者却没有庆祝。《纽约时报》22日报道称,由于生产成本激增和气候不稳定,洪都拉斯等咖啡生产国的咖啡种植者担心,即使咖啡豆价格飙升,他们今年的收入也可能比去年少。