新朋友：点击标题下面蓝色字“玩转青岛指南”关注老朋友：点击屏幕右上角，转发或分享本页面内容又到吃野菜的季节了，野菜天然又营养，是很多人的最爱。青岛有很多好吃的野菜，什么荠菜啦、蚂蚱菜啦、面条菜啦，种类多得很！
做法步骤1、面条菜去根，留上部分嫩的地方。洗干净备用2、盘里装入干面粉，可以用玉米粉和面粉混合。3、趁洗完的面条菜还有一点水分，裹一层干面粉4、全部弄好放入蒸笼。5、开水上锅蒸15-20分钟6、蒸好装盘，大蒜捣泥，加入酱油 、一勺香油一勺芝麻酱拌匀，沾着吃。
材料:面条菜500克，面粉适量，玉米面适量，盐适量，蒜泥适量。做法：1 面条菜摘洗干净。2 加入盐拌匀。3 将面条菜分成两份，一份撒上白面粉拌匀。4 一份撒上玉米面拌匀。5 放入锅中，盖盖蒸制。6 水开后蒸6分钟即可。小贴士：裹面粉的时候，使面条菜均匀裹上薄薄的一层即可。
导语：山沟沟里的一种杂草，农村常见，蒸一蒸特别香，遇见请珍惜！“秋实冬藏”，秋天是收获的季节，而冬天则是进补的季节，随着人们生活理念的提高，越来越多的人崇尚自然，饮食也越来越崇尚自然，主张原汁原味，野菜成了抢手的香饽饽，正如谚语所言，“三天不吃青，两眼冒金星”。
