可是，螃蟹不容易保存，一不小心很容易死亡。螃蟹死后，体内的毒素就会倍增，而这些毒素还会分解蟹肉，就算高温烹饪能杀死细菌，但是这些生物胺仍能起一定的作用，一旦中毒，常见的表现有恶心、呕吐、腹痛、腹泻，严重者可发生脱水、抽搐、甚至休克。
新疆阿拉尔市地处塔克拉玛干沙漠边缘，土地盐碱化严重。为了保持土壤酸碱平衡，当地每年需用大量塔里木河水对土地进行压碱作业，碱水汇聚产生了4300余亩的盐碱水域。今年5月份，当地在援疆帮助下和宁波大学取得联系，引进东海之滨浙江台州三门县的优质海蟹放入盐碱水进行养殖实验。
日前，新疆阿勒泰阿苇滩镇萨斯克巴斯陶村的养殖区内，养殖户打捞螃蟹。 视觉中国 供图 近日，在地处内陆、被称作“离海最远的地方”——新疆，迎来了“海鲜”大丰收。很多人有疑问：内陆没有“海”，如何养“海鲜”？答案指向一个关键词——“海鲜陆养”模式。
“让更多海产品在内陆盐碱地‘安家落户’，让更多养殖户走上致富路。”随着第十三届“挑战杯”中国大学生创业计划竞赛全国竞赛落幕，00后秦康翔又回到了熟悉的实验室与试验田。这是秦康翔第二次在全国“挑战杯”的舞台上分享他与海蟹的故事。
