山西寿阳特产
山西寿阳的特产有：
- 寿阳豆腐干：山西省寿阳县特产，中国国家地理标志产品。其块形较平整，外观褐红，内显金黄，口感坚实，组织细腻有韧劲，无豆腥味，鲜香味美，营养丰富。采用当地产优质大青豆制成，寿阳大青豆颗粒饱满，富含蛋白质、维生素等多种营养成份。
- 寿阳茶食：是寿阳特有的一种食品，呈圆形，直径寸余，厚有三、四公分，如酥皮月饼，香甜可口。寿阳人每逢春节总要自做自吃，婚嫁、喜庆也以此招待客人。
- 红烧饼：用百分之三十的发酵面和未发酵的白面和在一起，由小麦面制成的空心食品，闻着香、吃着脆。
- 寿阳米：寿阳地区土质和气候适宜，所产的大米颗粒饱满，口感软糯，营养丰富。
- 南燕竹蔬菜：南燕竹镇是寿阳的蔬菜种植基地，这里产出的蔬菜品质优良，如西红柿、黄瓜、茄子等，深受消费者喜爱。
- 油柿子：省级非遗寿阳特产，通常为独立包装，口感独特。
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