今日话题：中餐对外国人有什么魅力？英国人：我之前过的都是什么日子？文丨娱事浮沉编辑丨娱事浮沉正片开始世界上没有比中国更会吃的国家。中华上下五千年，我们的老祖宗除了在开疆拓土，剩下的时间都用来研究“吃”了。中餐的魅力有多大？网友：看看老外那三天没吃过饭的傻样就知道了！
话说，越来越多外国人开始关注和喜欢中餐了。在海外，华裔厨师Jon Kung在TikTok上更新做中餐的视频，帮许多外国人找到了中餐的正确打开方式。同时，他也在平台上收获了150万粉丝，2250万赞。关于中餐到底有多健康？
阿婆把自己喜欢肉类和甜品的偏好原封不动的移植到了大侦探波洛身上，而且还经常借着波洛吐槽英国菜:“英国人没有什么美食，他们只有食物，肉烤的太老，蔬菜做的太软，奶酪完全不能吃，等英国开始生产酒的时候，我就再没有任何理由留在这里，我要回老家比利时了。”
“我垂涎于四川和湖南冬天的嫩油菜，上海那点缀在本帮菜中绿油油的荠菜，美味到无可挑剔的冬笋，春日紫苋菜那鲜艳的洋红色菜汁——当我在英国本地超市中看到那些单调乏味到令人伤感的农产品，如四季更替都一成不变的花椰菜，卷心菜和嫩叶菠菜，思念之情就格外强烈。
Growing up in a household in Oxford， Dunlop dreamed of becoming a cook when she was little. However， her dream did not start to materialize until she came to Chengdu， capital of Sichuan province， as a university student in 1994. That was when she began learning local cooking skills at the Sichuan Higher Institute of Cuisine.书中共囊括了江南人日常或宴会时经常吃的160多道菜品。
畅销美食作家、多项写作大奖获得者扶霞·邓洛普爱上中国美食，已经30年了。她一直把介绍中国美食视作自己的“人生使命”，试图回答，中国菜是什么？我们应该如何理解中餐、如何吃中餐？从一个外国人的角度如何真正地欣赏中国美食？
