墨鱼仔的简介墨鱼，又称墨斗鱼、乌贼。墨鱼仔味道鲜美，营养丰富，药用价值高。含有丰富的蛋白质、脂肪、无机盐、碳水化合物等多种物质，加上它滋味鲜美，远在唐代就有食用墨鱼的记载，是人们喜爱的佳肴。李时珍称墨鱼为“血分药”，是妇女贫血、血虚经闭的佳珍。
用料 墨鱼仔 6只 红腐乳 1块 大葱 半根 水葱 2根 蒜 3瓣 姜 少许 红腐墨鱼仔的做法 1 墨鱼仔切段2 大葱、姜、蒜切末，水葱切段备用3 热锅温油小火配料炒出香味放入墨鱼仔；4 翻炒匀后加入红腐乳，快速炒匀；5 出锅装盘，撒上水葱即可。
过去农村最吃香的匠人莫过于木匠了。家家人，从给娃结婚要做的大到大立柜，小立柜，三屉桌子，小到桌椅板凳，甚至脸盆架等所有需要的家具，甚至到给老人做棺材，都离不了要请木匠。大部分木匠是那些常见家具都会做，却不一定会做棺材，少数木匠是专门做棺材的，做棺材是他的独门手艺。
【民间故事】——买墨斗很早很早年间，京城里有个大奸商，名字叫钱大发。这人做生意真是一本万利坑死人不偿命。这件事被鲁班的第四徒弟张开木知道了' 他就召集自己的徒弟和京城所有的木匠, 商量如何整钱大发 一次 。没几天钱大发的店里忽然人增多了 。
随着社会经济的发展，科学技术的日新月异，木工工具种类逐步增加，木工工具功能不断完善，如开榫机，精确度越来越高。像凿子、刨子、铲子、槌子等传统木工工具，现在是很难看到了。现木工刀具论坛小编整理了以下一些传统木工工具图片和介绍，这些传统木工工具，您见过吗？您还记得吗？
在农村有很多的匠人，像石匠，木匠，瓦匠，锯匠，铜匠，棕匠等等，这些匠人都是在他们所在的行业有一定技术经验的人，以前农村家里的工具，家具什么的都是请匠人们手工制作出来的，不像现在都是工业化生产的，而这些匠人在工作中都有他们自己的一些辅助的工具，可是现在随着现代科技的发展，农村家里常用的家具工具慢慢被塑料制品和不锈钢制品所取代了，曾经的这些老匠人没有了用武之地，他们所用的工具也慢慢地遗失不见了。
