莲藕山药靠边站，秋补首选它！消炎抗菌，补气补虚，不懂吃可惜了。大家好，我是晓苹，一个喜欢在厨房钻研美食的宝妈，分享简单的食材，家常做法，感受家的味道。人间的烟火，一日三餐，喜欢关注食烟火味。十月金秋，秋的味道更重了。秋天是可爱的，微风习习，天气凉爽。
老话说“不时不食”，什么时节吃什么食材，大自然都将这一切安排好了。春夏交际，正是细菌大量繁衍生长的时候，饮食上一个不小心就容易肠胃细菌感染、造成不适。要说这个季节的时令菜里，那些蔬菜最受欢迎，那蒜苔一定能排的上号！
面条大部分人都喜欢吃，无论北方还是南方，都有自己的特色面条，不过相比较北方人还是更倾向于吃面条，比如北京的炸酱面、武汉的热干面、山西的刀削面等等，都是文明全国的特色面条。面条作为中国最为古老的主食之一，发展至今已经有了无数种美味的做法，不管是饭店还是家常，怎么做都好吃。
蒜薹中含有大量的蒜辣素，吃起来虽然有点辣辣的，但是这种物质能够对寄生虫和病原体起到一定的杀灭作用，能预防流感，还有一定的驱虫功效。此外，蒜薹的维生素C含量是比较高的，能够降低血液粘度，改善微循环，控制血压，保护心脑血管。
