前几天在闺女学校吃饭，吃到了“中式鸡蛋汉堡”，最基本的基础款就是两边有焦焦脆脆的面饼，就像烙饼一样。中间加上调好味道的肉馅和鸡蛋。如果复杂一些，还可以加上蔬菜，芝士，牛肉，小龙虾，鸡排等，比传统的美式汉堡热量要低。
鸡蛋汉堡，以前夜市里面非常火爆的一种美食，当时卖价2.5一个，个头很大，价格经济实惠，现在的小吃摊基本看不见了，难得看见一次，价格已经涨到了五块钱一个，味道跟以前的也有点差别，可能是自己口味的变化，或者是为了节省一些成本，商家的材料进行了变化。
快餐店的汉堡虽然味道可口，但确实存在一些对小朋友健康不利的潜在危害。快餐店的汉堡通常含有高比例的热量和脂肪，如果摄入过多，可能导致儿童肥胖和心血管疾病的风险增加。缺乏维生素、矿物质和膳食纤维，这会影响儿童获得均衡的营养，影响他们的成长和发育。
自制牛肉汉堡。许多小朋友都开始放假啦，今天来做个家庭版的牛肉汉堡以及牛肉饼的保存方法，想吃汉堡可方便了。·半个洋葱切碎，放一点胡椒盐杀出洋葱碎的水分。·洋葱抓干，提前把牛肉剁碎或者买牛肉碎都可以。·淀粉1茶匙、生抽少许、油少许调味，把牛肉和洋葱拌匀成洋葱牛肉馅儿。
