又到了吃茄子的季节，茄子是我最喜欢的一种蔬菜。不仅茄子颜色多，有紫色、白色、黑色、绿色，而且茄子的形状也很多，有圆形的，长条形的，水滴型的，细长条的。茄子全身都是宝，茄子蒂的口感像鸡腿一样，尤其是新鲜茄子蒂，我和家人都爱吃，不管是直接清蒸，还是炖菜，这个茄子蒂都要放进去的。
生活在于热爱，美食也是一样，所以我们不能仅仅只吃平时的家常菜，而是有时间多去发现一下新的烹饪方式，茄子似乎成了一道百家菜，怎么做都好吃，而且挺费米饭的，今天我们就用茄子给大家分享一道新吃法，很多人都没有这样吃过，做法非常简单，一起来看看吧。
夏天可以吃的蔬菜太多了，生菜、豇豆、丝瓜、西红柿、茄子等等。 因为大棚技术的应用，虽说一年四季都能吃到茄子，但个人认为夏季才是茄子最好吃的季节，因为这个时候茄子大量上市，营养很丰富，有助于清热，而且茄子味甘、凉。 要说茄子的做法，那真的实在是太多了。
茄子是咱们平常生活中经常吃的一种食材，它的味道比较好，而且做法多种多样，很多朋友都特别喜欢吃。如果你也吃腻了红烧茄子，蒜香茄子等茄子做成的美食，那么这道番茄烧茄子，你绝对不可以错过，接下来就一起看一下番茄烧茄子详细烹饪的步骤吧。
这几天，浙大紫金港附近一家不起眼的河南小面馆火了。连续20多天，门口都排满了等座位的人。除了附近浙大的学生和河南老乡，还有很多从下沙、甚至绍兴开车过来打卡吃饭的食客。这家名叫“河南发展烩面”的小店，主要做烩面和一些地道的河南菜。
