大多数家庭解冻食材的时候，都会采取最原始的方法，自然解冻，无论是冻得五花肉、排骨，还是鱼虾，都会直接放入大的容器中，放入一大盆清水，之后的事情就留给时间，1-2个小时之后，冻鱼冻肉都会解冻，但在这1-2个小时的时间里，不知道大家想过没有，看似不经意的时间，但对一些微生物来说，是不是一个可以繁殖好几代的美好时光?
这一类症状主要发生在鱼苗运输及放苗阶段，成鱼经历拉网起捕，或者天气变化也常有发生，主要症状为全身性体表和鳃出血，该病可造成大批鱼类死亡， 即使未死亡，也表现为全身发红、僵硬，体表少粘液、手感粗糙，生命垂危，如果是成鱼卖鱼，基本上价格也会大打折扣。
兰寿金鱼属于广温鱼但是对温差感应大，一般引起红血丝的原因是换水温差大或者家里开空调忽冷忽热引起，还有水太新或者太老，再就是在运输途中缺氧磕碰引起菌素感染等原因再就是合缸交叉感染所引起，有红丝丝无外乎就这么几种原因引起的，怎么办呢，首先要确定是什么原因引起的这个很关键，不过好在红血丝很好治疗，最有效的方法是下千分之五大盐加几片vc每天少换水适当加盐，大部分一周左右恢复，这期间红血丝有的会慢慢变重再到变轻的这么个过程，不用担心，这种操作很安全，夜很有效，如果是交叉感染轻微的可以这么解决，交叉感染红血丝还伴随着嗜睡，扒缸，溃烂等问题发现的晚了，需要配合药物使用，一般治疗方法是整缸下千分之五大盐，放碧柔空等杀菌药物质量，或者盐加黄粉单独药浴，每天三小时持续三天也可恢复，好了这是红血丝的处理方法感谢支持金鱼匠。
婚宴上的鲳鱼(来源：受访者微博)信网10月25日讯（首席记者 杜杲燃）“结婚本来是大喜的日子，可却出现了这样的事情。”国庆假期，崔先生结婚，家人在青岛一家酒店定19桌喜宴，喜宴结束后，崔先生发现其中一道青岛本地鲳鱼的肉质发红，疑似变质，并且有亲朋好友也反映，回家以后拉肚子。
大家听说过“僵尸肉事件”吗？僵尸肉，指的是那些冻了多年的「冷冻肉」，听说吃了对人体的危害不少。小九在后台也收到过粉丝的私信——“听说冰箱冰冻的鲜肉最多储藏2-3个月，超出3个月吃了不但容易中毒，听说长期吃还可能会致癌。”难道超过3个月的冷冻肉真的不能吃了吗？
春节前特意网购的大马哈鱼，2月6日从冰箱拿出解冻后，发现原本粉红色的鱼肉都没了颜色。2月6日，西安市民窦先生打进华商报新闻热线029—88880000称：“春节前网购了一条大马哈鱼，剩了一段冻在冰箱里，今天早上一取出来，发现原本的粉红色都成了白色。
黄褐色或者黄棕色的罗非鱼是最常见的，而这两种体色也是它的本色，不过，红色的罗非鱼虽然不太常见，但是它目前已经逐渐的取代了正常色的罗非鱼，成为了新一代的“宠儿”，而原本就已经开始被人厌弃的正常罗非鱼就更不受待见了，这到底是什么回事呢?
导读:根据《中国居民膳食指南》建议，每周最好吃鱼2次或300~500g，能使身体更健康。这是因为吃鱼有2大好处，第一大好处是给身体补充蛋白质，据研究，每条鱼含有的蛋白质大约在体重的17%-20%之间，而且鱼肉中的蛋白质极易被身体所消化吸收，从而起到补充蛋白质的作用。
现在养殖技术已经很发达，有很多海鱼也都实现了人工养殖，因此海鲜市场上常年都有供应，不过这5种海鱼因为无法人工养殖，加上肉质细腻鲜美一直深受人们的喜爱，在休渔期前遇到了，一定要抓紧时间买点，囤起来，这样休渔期也不愁没有海鱼吃了。
