如果电饭锅煮饭糊底，可以通过处理糊底米饭、清洁电饭锅和预防糊底等方法来解决问题。
处理糊底米饭的方法：
- 如果糊底部分较小，可以用刀子小心刮去糊底部分，剩余的米饭仍可食用。
- 如果糊底面积较大，可以将糊底饭作为配料，如用于制作素炒菜、蛋糕或炒饭。
- 加入少量水，重新煮3-5分钟，使糊底饭与好饭混合，改善口感。
清洁电饭锅的方法：
- 在锅中加入适量清水，煮沸几分钟，待焦饭发泡后洗刷。
- 用热水浸泡锅子，加入食醋摇晃洗刷。
- 用盐水清洗，冷却后刮掉焦黑沫。
- 使用粗布擦拭、柠檬皮煮沸、小苏打煮沸等方法清除焦痕。
预防糊底的方法：
- 煮饭前将米饭浸泡20-30分钟，使其充分吸水。
- 确保锅底涂一层薄油，减少米饭与锅底的直接接触。
- 根据说明书调整水米比例，通常为1:1.5。
- 选择合适的烹饪模式，避免火力过大。
- 定期清洁电饭锅内胆和加热盘，防止食物残渣积累。
- 选择具有防粘涂层或隔热层的电饭锅。
- 煮饭完成后，利用锅内蒸汽焖熟米饭，避免立即打开。
如需更多详细信息，建议查阅电饭锅的使用说明书或相关烹饪指南。
