（二）中世纪的啤酒酿造在中世纪，修道院成为了啤酒酿造的圣地。修道院内的僧侣们将酿酒视为一种神圣的工作，他们潜心研究酿造技术，创造出了众多经典之作。啤酒花的使用为啤酒增添了独特的风味，也使得啤酒能够更好地保存。
啤酒身为古老的酒精饮品，传统的配方极其简单，只有:水、麦芽、酵母、啤酒花。在大致了解了啤酒的生产原料和重要指标之后，接下来分享6种用料扎实，喝着顺口的好啤酒，原料中都没有大米，看看你喝到过几种“真”啤酒。
炎炎夏日，忙碌的工作之余，只想放松一下，回到家里，不想下厨，也不想思考问题，拿出下班路上顺便买的猪头肉，油炸花生米，一个人坐在电视机前，倒上一杯从冰箱里取出的冰镇啤酒，一边喝一边吃，消暑、解压，这就是生活中的小确幸吧~
啤酒品类主要分有黑啤、黄啤、白啤三种，黑啤口味过浓不易接受，黄啤的用料较次，而白啤的浓度和适口感可以说是恰到好处，十分受人欢迎。一起来看看以下5款不含大米的国产精酿，好喝爽口价格不贵，丝毫不输进口精酿！
夏天到了，大家是不是又开始约上三五好友，去夜市撸串喝啤酒了？但你发现没，现在的啤酒越来越不像样子了。以前的啤酒，那叫一个香啊，麦芽的香气扑鼻而来，喝上一口，满嘴都是浓郁的麦芽味。现在呢？味道淡得像白开水，还带着一股添加剂的怪味，价格倒是越来越便宜，可这喝着，心里总感觉不太痛快。
天气炎热，工作了一整天回到家，坐在沙发上一点也不想动，打开空调给闷热的空气降降温，从冰箱里取出两瓶冰镇的啤酒，把顺路在卤肉店买的凉拌菜往盘子里一倒，一边吃一边喝，“咕咚、咕咚”冰镇的啤酒入喉而下，真的是解渴又冰爽，喝起来真过瘾~
过年期间是啤酒消耗比较大的时期，亲朋好友串门拜年都会搬上一箱啤酒，而且如今一年四季都适合喝啤酒，亲友聚餐酒局也是少不了啤酒的身影，不过提起现在市场上啤酒品质，很多人都不敢恭维，原因就是工业啤酒大行其道，在超市里面无处不在。
