蒜薹之歌：“蒜瓣入大地，覆土又覆膜，经冬七八月，蒜农多辛劳。忽进红五月，费力朝上摇，你争我又抢，葱绿丰满娇。青青万千条，根根弯着腰。伸直细打量，形似一长矛。本是蒜头生，脱胎二尺高。下穿粉白裤，上套翡翠祆。修长立风中，摆舞真窈窕。生吃能下饭，烹炒做佳肴。”——与好友潘文合作。
导语：大量上市，很多人只吃茎，其实“尾巴”才是宝，鲜嫩营养，别错过！春季，各种新鲜蔬菜纷纷上市，既便宜又新鲜。下班后，在菜市场购买一些蔬菜，回家制作成可口的饭菜，一边吃饭，一边和家人分享一天的所见所得和收获，享受一天中最美好的时光，这大概就是生活的意义。
这个菜叫 蒜薹还是蒜苔，不知道你们有没有同感，怎么做都不好吃，不入味儿。重要的是不管怎么做出来，嚼嘴里始终感觉没味儿，就那一股子辣味儿，辣心那种辣，超级难受，还不像辣椒那种辣，回头还带着一股甜不唧唧的味道，你只要吃一口，一天这个嘴里都充斥着一股说辣不辣说甜不甜还有一股姜的那种辛辣感，刺鼻。
导读：进入到7月份，大家是不是感觉各种蔬菜的价格稍微涨了一点，这是因为前期有些地方处于梅雨季节，导致蔬菜减产，加上天气炎热，地里水分挥发的快，蔬菜生长的速率会变慢一些，多种原因，是导致蔬菜小涨价的原因！
年关将到，按往年的惯例，应该正是蔬菜水果的销售旺季，但让菜农果农们想不到的是，该火的不火，不该火的火得一塌糊涂，可谓冰火两重天。近段时间以来，谈得最多的就是车厘子的塌房、蒜苔滞销几件有代表性的蔬菜水果事件。先来看看蒜苔：蒜苔，一直以来是我们餐桌上的常客。
导语:一杀菌，二通便，三保护肝脏，鲜嫩营养高，可惜很多人当垃圾扔了，不懂吃太可惜!“人间烟火气，最抚凡人心”，柴米油盐最是平凡，简简单单却能温暖疲惫的身体，一日三餐四季，承载着烟火气的美食是最能抚慰人心的!
刚刚落下帷幕的315晚会不知道大家看了没有，主要包括、添加香精的泰国香米、不可注射的美容针、偷工减料的头盔、苦情戏直播局中局等等，相信大家最关注的还是食品安全问题，因为晚会时间有限，被曝光出来的都是一些比较典型的，今天我们就来说说未被曝光的“问题蔬菜”。“315”未被曝光的蔬菜黑榜，这3种蔬菜榜上有名，菜贩:扔了也不自己吃。
刚忙完油菜不久，现在农村又要开始头疼啦，小麦正在扬花，大麦正在成熟，那么什么农作物这么让人头疼呢?是大蒜正在抽臺，我国大蒜主要产区之一，河南省人民正在头疼，主要是大蒜抽臺太快啦，昨天刚，冒头，今天可能就要提掉啦。
但自古就有“应季而食、不时不食”的说法，吃蔬菜还是要遵循季节和时令，反季蔬菜除了味道没有应季的好吃，营养价值也不能相提并论，甚至有的蔬菜还有可能内藏猫腻，接下来就和大家分享一些春季买蔬菜的技巧:初春，4种蔬菜要尽量少买，菜农坦言:我们自己从来不吃，有人却常买，我也是才知道，赶快告诉家里人。
