中新网临沂8月11日电 题:山东临沂:一碗糁汤里的沂蒙味道作者:梁犇 尹君 沈森四方食事,不过一碗人间烟火。早餐是一座城市的味道,代表着它独有的气质,就如北京豆汁、广东早茶、西安胡辣汤一样,热腾腾的一碗糁汤是浓浓的乡愁和沂蒙情怀。在山东省临沂市沂南县花山路一家糁馆拍摄的糁。
又是一年腊八至!1月7日,农历十二月初八,是腊八节俗话说:过了腊八就是年腊八粥,暖冬寒,团团圆圆来过年今天,我们就从一碗热乎的腊八粥开始济南·茶汤茶汤,名字中带有“茶”字,却并非饮品,而是一种以章丘龙山小米为主料的美食。
我家住在“中国四大温泉”之一的汤头。汤头是临沂市的一个乡镇,也是临沂的温泉旅游度假区,它位于河东区的北部,与沂南和莒南县接壤,距离市中心三十多公里,开车去高铁站也就二十来分钟。汤就是温泉,温泉的源头就在此处,因而取地名为汤头。
舌尖上的好客山东|鲁西南罐子汤作者 崔洪国因为工作机缘少,所以与鲁西和鲁南的交集也少,虽然也去过一些地方,但都是匆匆邂逅,擦肩而过,所以对鲁西和鲁南的饮食习俗没有多少话语权,也不敢妄评。但身边鲁西和鲁南的同事和朋友不少,在济南的大街小巷,具有鲁南和鲁西南风味的饭馆也不少。