一城一名一故事,一地一俗一美食,品美食听故事。开封——一巷出四帝。别名:大梁、东京、汴京、汴梁。而“开封”名称二字最早是西汉时为了避景帝刘启讳“以开代启”,更名“开封”,启封县就改称为开封县了,开封地名实始于此时。