从茶的出现到如今世界普及,时间已经过了几千年,总结而说茶给人们留下了深刻韵味,即“三味”与“三昧”。1.茶之三味茶之三味指的是:滋味、趣味与信仰之味。茶作为饮品,滋味美妙多样的,或甜、或涩、或鲜,相比咖啡碱苦的刺激,这些都是收敛的滋味。
古人饮茶注重六境:择茶、选水、佳人、配具、环境和饮者的修养,其核心都在把握一个品字,十分强调饮茶者的意境,故有三得之说:得趣、得神、得味。今天我们来说说这“三得”。得“趣”一曰得趣。饮茶可清心,能给人以满足和享受,增添生活的情趣。
【来源:海南日报】奋进强国路 阔步新征程见证琼岛巨变 祝福伟大祖国 | 三代人 一件事澄迈三代茶农接力打造苦丁茶特色农产品品牌一叶苦茶泡出“三味”回甘海南日报全媒体记者 高懿31年,荒地变茶园。从高空俯瞰,位于澄迈县金江镇万昌村的万昌苦丁茶场,千余亩茶园中,棵棵茶树,生机勃勃。
来源:【环球时报健康客户端】国家茶艺技师 于佳平提到茶,很多人的第一反应是又苦又涩。其实,茶是一种酸、甜、苦、咸、鲜“五味俱全”的饮品。茶汤中茶叶的量虽然很少,但其中丰富的生物活性成分等却能给我们带来多种味觉体验。苦味。茶叶中的苦味成分很多,包括咖啡因、茶皂素、茶多酚等。
书名:茶悦 作者:陈勇光 出版者:山东画报出版社 出版时间:2014年10月慧远品茶成为一种时尚,有关茶的书籍也风行一时——这些书籍或纵谈茶文化,或追溯茶的源流,或讲述茶的制作工艺,内容如何姑且不论,其文字本身也颇有参差,甚或良莠不齐。
主播读经典,陪您说晚安。大家好,这里是闪电夜读,我是武城融媒主播武灵志,今晚为您分享林清玄的《茶味》。茶味文/林清玄闲暇时为自己沏了一杯新茶,透明的玻璃杯中,叶青水绿,清新爽口,宛如水洗翡翠,伴随着水雾的轻盈升腾,清幽的茶香也随之弥漫缥缈,似有若无。